マスター日記 その1

11月13日
(土)その2
 おいおい!どうしたのテレ夕?さん。16時からのゴルフ中継、おかしいよ。音声が切れて変だなあと思っていたら、同じ映像を流し始めた。ビデオデジャブとでも言うの?
 せっかく盛り上がってる女子ゴルフツアーで中継を楽しみにしていた人も多いのにね!
11月13日
 (土)
 西○鉄道の東証上場廃止が決まるそうです。株式市場のありかたの根幹にかかわる問題です。売買可能な株式が極端に不足した状態。買いたくても買えない、売りたくても売れない。上場している意味はありません。むしろ担保にするために上場株としてきた。47年以上も前かららしい。証券市場もなめられたものです。東証は被害者としてある意味、厳しく対応しているようです。
 この図式、どっかで最近ありました。そう三○自動車のリコール隠し問題。国土交通省は新車の形式認定を長くたなざらしにするという対応に出ました。東証とそっくりですね。双方とも自分たちは被害者であると言っているかのようです。
 でもそうでしょうか?
例えば西○鉄道は同業の中で抜きんでた株価水準でした。株の専門家集団のはずである東証が気がつかなかったのでしょうか?実際の取引株数と浮動株数はある程度の関連性があると思います。ちょっと調べれば分かるんではないでしょうか?いや、分かっていたのに何もしなかったに違いありません。仕事をしていないと言えますね。東証の信頼感は地に落ちているんですよ。地方証券市場の崩壊に続き東証から上場株がどこかへ逃避することがないとは言えない。現に大阪証券取引所はそうなってますよね。シンガポールへ移る?
 ネット証券の顧客にとっては9時から3時?までしか開かない市場より、NYの方がはるかに便利ですね。帰宅して夜が正に市場が開いている時間ですから。ネット証券数社が東証に夜間市場の開設を懇願してもいっこうに動こうとはしていないようです。ネット証券各社が有力企業に働きかけて海外市場での取引を増やしてゆくと東証は手数料収入が激減して、大変なことになりますね。これって供給側の理論が破綻して時代に合わなくなった巨大スーパーともよく似ています。

 最後に早々と辞職したオーナーはどこに行ったのでしょうか。何も説明しないまま子飼いの社長に要領を得ない説明させてよく平気でいられますね。やっぱり勝ち逃げをはかったんですね。
11月12日
 (金)
 今年9月に卒業した調理師専門学校のクラスメートが千葉で飲食店を明日開店することになりました。今頃は大変だろうな!でもとても準備の良い、仕事が速い人だから余裕で風呂なんかに入っていたりして!まあ、そこまではあり得ないでしょうが徹夜もせずに開店の日を迎えると思います。思い起こせば1年前の11月14日は大変だった!(記憶は相当薄れてますが)。仮のHPから開店に合わせたHPに変わってました。千葉県在住のマスター日記読者の方、是非、「キッチン春」に行って下さい。
 先週の日曜日に店の常連さんから山形の「ラ・フランス」(洋なし)をいただきました。出荷前に冷蔵熟成してあってさらに常温で4日くらい熟成すると美味しいよと教えていただき今日、金曜日まで待ちました。果実の上部が柔らかくなり正に食べ頃のはず、試食してみて驚きました。いままで洋なしというとあまり印象に残ってなかったのですが、柔らかい果肉がすこぶる甘くこってりした味。素晴らしい!!要するに食べ方を知らなかったのと良い洋なしに出会ってなかったんですね。松○さんありがとうございました。
11月11日
 (木)
 来週一週間は開店一周年記念セールで(自称)日本一旨い!オフサイドブレンドコーヒーを200円でサービスします。開店一周年のチラシを2000部くらい自分でポスティングしようと思ってましたが(この1年で2度ほど配ってます)あまりに大変なので、新聞のチラシで入れることにしました。Y紙とA紙で6500軒です。色々チラシに書き込んだためA3サイズにしてもらいました。日曜朝に配られます。
11月8日
 (月)
 私は店のホームページと実はもう一つ少年サッカーチーム後援会のホームページも管理人(更新担当)をしています。サッカーチームの方は無料のサーバースペース(分かりにくいですね)、無料でホームページのデータを書き込める場所を使っています。ヤフーのGeocities(地球の町々?)です。数年使っているのですが10月中旬くらいから突然、閲覧カウンターが0に戻ってしまい、「サポーターノート」と呼んでいるゲストブック(ネット上の書き込み帳)が読めるんですが書き込めなくなりました。さあ大変、調べてみると、サービスが拡張されて新しい仕組みに移行しなければなりません。連絡が来なかったのは昔々会社のメールアドレスを登録していたためです。Geocitiesさんからはメールが出されたのに配達できずにエラーで返ったことでしょう。色々メールでやりとりしたり、手順に従ってようやく移行できました。このときURLとしてyahoo-idかニックネームが使えるというのでサッカーチームに相応しいニックネームが取れて嬉しくなりました。覗いてみますか?ここです。
11月7日
 (日)
 スポーツ新聞二紙のトップを飾った、西△球団売却をL○社に持ちかけたという話。なんか不思議ですね。つい先日、楽天の参入が相応しいとしたオーナー会議?に西△球団も主たるメンバーとして名前を連ねてますね。L○社の楽天(いや落選)が決まったあと、そっと西△球団を買わないかと持ちかけたのでしょうか?「資格無し」と言って直後に、実は買ってくれない?まか不思議な行動ですね。
11月4日
 (木)
 夕べ、NHK教育テレビの「趣味」の番組で「ダーツ」入門講座がありました。ほんの少しだけ見ることが出来、店と同じ機械が画面に登場してました。投げ方も多少なれて来ました。結構、奥深くおもしろいゲームです。ダーツのオープンコンペを始める予定です。トロフィーも出します。乞うご期待。
11月3日
 (水)
 サッカーJリーグカップ戦の決勝が国立競技場でありました。浦和レッズ対FC東京というフレッシュな組合せ。営業中でしたのでところどころしか観戦できませんでしたがFC東京の頑張りが前半の退場者で人数劣勢でも延長戦を耐え、PK戦で見事、優勝しました。FC東京は初タイトル!!おめでとう!!
11月1日
 (月)
 11月になりました。あと二週間で開店一周年です。15日は月曜定休日なので16日(火)から一週間(21日、日曜まで)開店一周年記念として、美味しいオフサイド ブレンドコーヒーをチラシ持参の方に200円でお出しします。
10月27日
 (木)
 今日、突然、無代紙ショッ○ーさんの記者さんが店を訪ねてきました。聞くところによると町田市郊外を担当されているそうで、偶然店の前を通りかかって気がついたそうです。11月18日号(16日、17日配達)の掲載していただけるそうな。ちょうど開店一周年の節目でありがたい。今日は良い日です。
10月27日
 (水)
 めっきり寒くなり冬の様な日でしたね。今日から店内で毛糸のベストを着用しました。朝のテラスの掃除がしばらくは落ち葉で大変です。落ち葉が減った頃冬になりますね。来月の15日(月曜で定休日ですが)からの一週間は開店一周年の感謝を込めて美味しいコーヒーを低価格でご提供する予定です。一周年記念が終わったらクリスマスシーズンですね。年末まで一直線。年末年始の営業予定はまだ決めてません。去年は元日のみ休みでした。というか今年の1月5日(月)が開店以来の最初の休業日でした。光陰矢のごとしなんて言葉を思い出しました。
 開店以来、ご好評いただいておりました水曜日のアロマテラピーは都合により本日で終了となりました。
10月25日
 (月)
 休業日、一年強ぶりにゴルフに行ってきました。この日が近づくにつれ、台風がくるのではないかなど心配していました。特に先週、23号の後ろにいた24号には「いやーな予感」がしていました。でも、日頃の行いがよいせいか、これ以上ない良い天候で楽しめました。仕上げにこないだプロXアのバーゲンで買ったSWで25ヤードのチップインバーディーが出て気分良くホールアウトしました。昨日の女子プロゴルフの素晴らしいゴルフのイメージのおかげですかね(*^_^*)(^_^)v
10月24日
 (日)
 げっ!!おじさんは怒っています(-_-;)(?_?)
何故、注目の女子プロゴルフトーナメントの中継がないの!! 藍ちゃんが首位で美保ちゃんが二位で米女子プロゴルフ賞金女王の経験もあるカーリーウェブも出ている試合のテレビ中継無し!!、再放送や温泉もの流すより遥かに視聴率が取れるのに。全国で5万人くらいの?おじさんは朝からプンプンモードに入っているに違いない。ケーブルテレビの番組表にGAORAというチャンネルで夜6時過ぎから放送がありました。きっとローカルテレビ局は中継していて、東京のキー局がやらなかったのね!!メディアも敏捷性がないですね。

 18:30からお客様とGAORAスポーツチャンネルで女子プロゴルフ最終日を録画中継で見ました。まれに見る好ゲームですっかり興奮してしまいました。古閑美保ちゃんも宮里藍ちゃんも凄い!!!結果はスポーツニュースで見てね。
10月20日
 (水)
 台風23号接近のため本日は19時で閉店しました。最近、Justシステムから発売された地図作成ソフト「地図スタジオ」を導入して早速店の地図を作りました。絵の入った一目で分かりやすい地図が出来ました。(さすがにワープロソフト一太郎を作った会社のDNAは生きていました。とても使いやすいソフトです)
トップページから地図へのリンクがありますがここからもどうぞ
10月19日
 (火)
 東京都が始めるという「新銀行東京」、結論から言うと都民の税金が蒸発してしまいます。
東京の状況を考えてみると
 1.東京には金融機関があふれている。都市銀行(最近ではメガバンクと呼びますね)、信託銀行、地方銀行、第二地銀(もとの相互銀行)、信用金庫、信用組合、政府系、農協系、各種ファンド、、、そんななかで都が銀行を始める必然性はあるのか?
 2.信用組合、信用金庫は猛烈な勢いで合併、吸収、廃業が出ている。
 3.メガバンクまでもが大企業中心ではなく融資先を中小企業、個人に拡大している
 こんな状況で「新銀行東京」の営業の余地があるのでしょうか?
 「新銀行東京」が本支店を10箇所目指すというがこの理由は?信託銀行ほどの支店密度でなにをする?

 等々、「新銀行東京」には設立の根拠が全くないと思います。
では何故、湘南の遊び人上がり知事が暴走するのか?結局、大銀行への懲罰的な発想で導入し、実質的に裁判で負けて、廃止に追い込まれた、特定大規模金融機関をねらい打ちした都の「外形標準課税?」のリベンジだと思います。大企業は悪で中小企業は善であるという、共○党と同じ発想のもと、資金繰りでかわいそうな中小企業を資金的に援助しようというものです。信用組合、信用金庫は地場の中小企業を捨てていますか?そんなことはあり得ないですね。リスクの多い案件を手がけるわけですね、当然高金利になります。それを税金を使って低利にする?こんなことをしたら、「悪意」の中小企業(新銀行東京をねらい撃ちで設立されたベンチャー企業?)にお金を合法的に盗まれてしまう。
 融資を考えるだけで問題山積みです。一方資金はどう集めるんでしょうか、超低金利時代に新しい、支店も少ない銀行に口座を開く人がいるんでしょうか?定期預金を集められるんでしょうか?何年で黒字になるのでしょうか?永遠にない?資本金を使い果たす?債務超過?また税金?
 コンピューターシステムはどうするんでしょうか?お金はいくらあっても足りない。
 あえて言うなら、都が中小企業・ベンチャー企業支援のファンドを設立して、信用帰庫、信用組合を窓口にして融資するほうが遙かに現実的だと思います。支店もいらないわけです。
 もう遊び人のスタンドプレーにはうんざりですね。
10月17日
 (日)
 プロ野球日本シリーズで先に勝ったチームの親会社の悪行がどんどん明らかになってますね。今年から来年にかけて、不動産の評価損(不動産で膨らんだ会社ですから当然萎むのも急速でしょう)が明らかになって債務超過状態になることもあり得ます。このとき間違っても公的資金(税金)の投入などあってはなりません。なにしろ消費税と固定資産税以外の税金を納めてない?のですから。税金を使うのはとんでもない。会社の資産=個人の資産で世界の富豪トップ10?に入った方なのですから、すべて個人資産を差し出していただきましょう。すべての役職を辞したのもうがった見方をすればいわゆる「勝ち逃げ」に走ったわけですね。
 経済ネタではばかげた「新銀行東京」(「首都大学東京」と同じ発想のネーミング)については明日、じっくりと書きます。
10月17日
(日)その2
 米大リーグヤンキースの松井が驚くべき活躍。今日のボストンレッドソックスとの第三戦 ホームラン、二塁打、二塁打、、タイムリーヒットと5打数4安打3打点。おっ更にツーランホーマーで6打数5安打5打点。
 日本のプロ野球新規参入で「アダルトサイトや刑事・民事の訴訟などで圧倒的に分の悪いLD社には上の欄は朗報かもしれない。現在球団を保有している企業がLD社の課題点など問題にしないほどの大きな問題を抱えているのだから、今問題となっているような些細な課題点なんて問題になりません。と言えるからね(^_^)v
 あれ、それどころか新規参入を審査する側に今、問題が爆発しつつある関東の電鉄会社が入っているんでない?審査委員を当然辞退だね、ということは審査が止まる?時間切れ、パリーグ崩壊?1リーグ?1リーグになったら、あ・リーグかな・リーグにいれてもらった方が良い?
10月16日
 (土)
 女子プロゴルフ富士通レディース二日目、盛り上がってます。藍ちゃんが3位タイに上がってきました。でも今日は別の選手、首位から2打差の5位タイグループにいる佐藤 靖子プロ。スレンダーで美人、良いですね。特にパット時のグリップに添える手、指がプロゴルファーらしからぬ?(失礼)、「手」モデルになれるんじゃないかと思うほど美しい。明日、頑張って初優勝してちょうだい!!
10月15日
 (金)
 プロ野球パリーグのプレーオフを戦った2チームの親会社が大変なことになっています。スーパーの方は前から話題になっているのでついにその時が来たかとい感じですが、関東の電鉄会社の方は深い闇を感じます。以前、世界のお金持ち十傑?に入ったオーナーがすべての役職を辞任すると言っていますが、全く説明責任を果たしていません。これを果たさないと責任を取ったことにならないと思います。今朝の日経の社説はこの問題を的確に指摘しています。この電鉄グループ(正しくは親会社)は税金を払わないことで有名ですが、法人税を払わない企業に対して「消費税」は正しいと感じます。
 女子プロゴルフ、ステップアップツアー(穴吹工務店レディースカップ )で横峰さくらちゃんが宣言通り優勝です。すごいですね有言実行(18歳か19歳)。これで上位のLPGAツアー今期の残り試合に出場できます。プロテスト2位の資格で出場したたった3試合でほぼ来期シードを確保しているだけに初優勝もあるね。すごい!!おじさんは褒めちゃう。
10月14日
 (木)
 良かったー!! 日本最終予選に進出。眠い目をこすりながら見てました、ハーフタイムで眠り始め後半10分頃、目覚めました。おー 1−0で勝っている。そうです得点シーンは寝てました。トホホ
 店の絵を入れ替えました。実は、常連のお客様から「店の2階で絵画の常設展示」のお話をいただき、ちかじか展示させていただきます。(販売もします)その先遣隊的な絵を二枚持ってきていただきました。早速展示するとこれが良いんです。店の雰囲気を少し変えることができました。
 
10月13日
 (水)
 いよいよ今夜です。2006年ドイツワールドカップアジア地区一次予選オマーン戦。勝たなければいけません。将来のためにも、2006年のためにも。オマーンの人口は230万人です。新潟県が246万人。新潟県選抜と日本代表が戦って負けるわけないだろう!!
 でも心配でなりません。どーか、頑張って欲しい。ジーコ監督には積極的な選手交代を、早めにお願いしたい。選手には開始早々から100%集中して欲しい。シュートの様な強いパス、ゴール隅へのパスの様なシュートを頼むぜ!!!!
 あ〜不安だ!! 
10月11日
 (月)
 今日は、「いも煮会」を予定していたのですが天候が不順で残念ながら中止となりました。土曜に通過した台風があまりに早く、かつ台風の勢力範囲が小さかったので秋雨前線を道連れに出来ずにただ突き破っていったからでしょうか、台風一過の晴れになりませんでした。相模川の河原もこれでは乾いてくれません、それで残念ながら中止となりました。
10月9日
 (土)
 いやー!やっぱり来ましたね台風。こんな悪天候の日に来て頂けるお客様に深く感謝。<(_ _)><(_ _)>
 5時少し前に店を閉めました。雨風は激しくなって来ました。店の前の川いや道路が心配で今日は店に泊まり込みです。今は水深1cmくらいです。去年秋には20cmの水深になりました。それ以上になった場合を考えてゴミ袋で土嚢を八個作りました。使うことにならなければ良いのですが、、、7時過ぎればまあ一安心かな〜
10月8日
 (金)
 またまた台風ですね。こんどは関東直撃か?気象庁は「今年上陸した8つの台風に比べ、より強い勢力がある」として、太平洋沿岸を中心に大雨などへの警戒を呼びかけているそうだ。相当危ないですね。ニュースショウなどで若いアナウンサーなどが飛ばされそうな姿で放送するのはもうやめた方が良いですね。
 ネットでニュースを読んでいたらおもしろい物発見。住友生命が今年の世相を表す創作四文字熟語を募集しています。早速、応募しました。すぐにPDF化した応募画面をここで貼り付けてもいいんですが、なにしろ入選しそうなものばかり、だから11月11日以降まで待って下さいね!
10月6日
 (水)
 夜、マレーシアのジョホールバルで開催されているサッカー19歳以下(U19)のアジア選手権準決勝 日本対韓国戦をBS-asahiで観戦しました。試合は韓国が先制し、後半ロスタイムに同点に追いつき延長戦へ、延長前半再び韓国にリードを許しましたが終了直前に平山が素晴らしいヘッディングシュートで追いつきPK戦へ。素晴らしい粘りは賞賛に値します。結果は残念ながらPK戦で破れました。
 ただ、日本サッカーの大変な弱点が良く出ていた試合でした。(偉そうですが、、お許し下さい)。一つはパスが弱い。バックラインでボールを廻してもだんだん相手が迫ってきてしまう。韓国は強いボールで廻しうまくトラップ(脚や胸などでボールの勢いを殺して意のままに扱う基本技)でボールを制御してました。
 もう一つは、ゴールに近づいてもパスをしてしまう。サイドからセンターリングを上げるように相手を振りきってシュートをして欲しい。(韓国の2得点はいづれもこのパターン)。日本人FWが海外で期待外れに終わるのもこれが出来ないからではないか?
 もうひとつはドリブル。狭いところをドリブルで抜けようとして結構ボールを奪われてました。森本君、君のことだよ。むしろ広いところでドリブルで相手を押し込んで行くべきではないでしょうか。
 それにしてもアナウンサーのワンパターンの喋り、耳障りでした。「決して負けるわけにはいけない試合」?だったかを挟みすぎだと思いました。
10月5日
 (火)
 先月、店先で撮影した。バイクの写真が雑誌に乗りました。雑誌は(左)これです。
この中の23ページに写真があります。(右)
このままでは店のレンガしかわかりませんがありがたいことに左上にクレジットが入っています。
拡大すると下です。
 
10月4日
 (月)
 定休日の今日、新橋のPRGRバーゲンに行ってきました。横○ゴム本社でゴルフ用品のバーゲンが年2回あって、今回私は二度目です。2,3年前の春に行って買ってポロシャツとセーターがとても品質が良くバーゲン情報を待ち望んでおりました。偶然、最近、良くコーヒーを飲みに来ていただけるお客様から教えてもらいました。3点(薄いベスト、防寒ベスト、薄手のセーター)買いました。まあ色はあまり選べませんが、、、、。これで帰ろうとしたところ、出口付近にバラのアイアンがあるではないですか。一番消耗するSW(サンドウェッジ)が安かったので衝動買いしてしまいました。スピードアイアンのスチールシャフト(硬度S:これが売れ残りの原因ね)。シャフトの柔らかなSWもたくさんありました。
 最上階9階の会場からエレベーターで降りると、途中階で横○ゴムの社員が乗ってきます。お腹の大きな元?OLさんを見送るOLさんたちや、一人で乗ってくる若い社員、エレベーターはえらくゆっくり動きます。なんかタイムマシンで昭和30年代に戻ったみたい。(映画でしかしりませんが)、若いサラリーマン役の植木等が「がははは、、、」なんて乗り込んで来そうな雰囲気がとても良かったです。
10月3日
 (日)
 日本女子オープンゴルフが終了。女王不動が大差で圧勝。宮里藍ちゃんは予選落ち。今回決勝ラウンド若手のホープは横峰さくらちゃん。見事に2位タイでたった3試合で来期のシード権を狙い通りほぼ決めた。凄いですね。JLPGA(日本女子プロゴルフ協会?)のホームページで年間の選手成績を見ると、一番の実力の指標、平均ストローク(18ホールを平均いくつのスコアで上がってくるか)に見事に現れてました。不動は唯一の70台、2位の藍ちゃんと福島が71台、ずっと順位が下がるごとに当然平均ストローク数は増える、でも30位台のさくらちゃんも71台。来期は賞金ランキング5位以内が十分期待できます。はやくもスポンサー契約の話が航空会社(一社はすでに藍ちゃんのスポンサー)などから来ているようです。
10月1日
 (金)
 今日から10月です。昨年11月15日に開店してから、これですべての月が巡ってきました。早いですね。今朝はテラスに落ち葉が相当ありました。しばらくは毎朝、落ち葉掃除をしなければならない?
 山の紅葉は始まっているようで、こうなると食欲の秋、旅行の秋、温泉の秋(ないかな〜)となって私の「温泉行きたい〜!!」症候群が始まりそうです。Be−PAL10月号で読書でアウトドアしますか?
 パリーグ、プレーオフ始まりました。西武対北海道日ハム。西武球場はガラガラですね。しかも普通のテレビでは中継無し。ケーブルテレビのJSprotsで中継しています。新庄が何かやってくれそうで見たい人が多いと思うんですけどね?
 ところでLD社は本当に「ピエロ役」に徹しています。仙台での待ち伏せに続いて、新規加盟申請書の出し直しと来た。先日、並べて新聞に乗っていたけど随分と勇ましい数字だな〜と見ていました。そうしたらもう一方の申請書の真似して控えめな数字に出し直し。「子供の宿題じゃあるまいし」、最初の数字で強気に突っ張れば良いものを。「とほほ」状態ですね。
9月29日
 (水)
 またまた台風ですね。デジャブの様に同じコースを今年何回目?まるでレールが敷かれた上をなぞるように通過する台風。おまけに風が妙に強いのが今年の有り難くない特徴。夜、ジャズを結構な音量で聴いているとなんか踊り出したくなりますね。思わず靴を鳴らしてしまいました。そうだー「タップダンス」というのがあったなー、フレッドアステアみたいに身軽に踊れたら楽しいだろうな!インターネットで検索すると結構、教室があるんですね。西日本が盛んな様です。
9月27日
 (月)
 一年半通った調理師専門学校の卒業式の日です。私は最初の半年は皆勤賞でしたが、店を開店した後は休んだり、遅刻したりで「包丁レース」の圏外になってしまいました。でもクラスメートの中8人は皆勤賞、10人は2日くらい休みの精勤賞でそれぞれ包丁、ペティナイフを獲得しました。私のことではありませんが誇らしい仲間です。同窓会の世話役も仰せつかったので、これからも同期生のお役にたちたい。今年に入って非常に活気のある女子プロゴルフ界でもプロ合格74期生の優勝が目立ちます。北田瑠偉、茂木宏美、馬場ゆかり、この三人で今年五勝です。我々59回生もお互いに頑張りたいものです。
9月25日
 (土)
 プロ野球のゴタゴタネタです。仙台をフランチャイズとして、、楽○とLD社が競うことになりました。やっぱり引き際を誤ってしまったLD社社長。楽○の社長を待ち伏せというストーカーまがいのことまでしてしまって、楽○を年間何百億もの赤字を出してる会社でいいんでしょうかなどとマスコミに訴えている始末。社長本人が楽○に敵わないと自ら認めてしまいました。賢い参謀もいないようで難しいね。
9月22日
 (水)
 昨日で夏日は終わるはずが一日延びたようです。朝から蒸し暑い。店に向かう途中で美しい蝶を発見。見たこと無い種類?どなたかご存じないですかね?胴はやや太く、蛾かな〜とも思いましたがそれにしては綺麗。携帯の35万画素で撮影したので余りよくわかりませんが、、、、
 夕方、エレクトリックダーツマシンの据え付けに来ました。中身はMSDOSのパソコンです。お客様に楽しんでいただけることと思います。まずは私が使い方を理解しないといけません。

9月20日
 (月)
 定休日です。そう言えば、休業日とか定休日とか適当に使ってしまっているようです。この辺はB型の宿命です。ご容赦のほどを!!
 コーヒー回数券を印刷してました。大袈裟ではありませんパソコンのEXCELで作ったファイルに通し番号を変えて印画紙(紙だけは奢りました)に5枚づつ印刷するだけ。あとはハサミで切って、ミシン目を入れておしまい。11枚綴りで3300円(10杯分の値段)です。回数券を3綴り使い切ると店のロゴ入りマグカップ差し上げてます。5綴り使い切ると別の粗品を差し上げます。そろそろ品物を決めて用意しないといけません。
 店のオーディオにスピーカーを追加しました。家で使っていた一部壊れていたミニコンポのスピーカーを店の二階にセットし、1階のAVアンプのスピーカーBの端子に接続しました。途中、ホームセンターに材料を買いに行く途中で練習中の少年サッカーチーム(KFC)のグランドに顔を出して世間話などして小一時間遊んでいましたが2時から6時半までかかってしまいました。何と言っても天井と壁の隅にスピーカーケーブルを這わせるのにほとんどの時間を費やしました。あ〜しんどい!
 さていよいよ、音出しです。「あれ〜右のスピーカーから音が出ない」スピーカーの故障も考え左右のスピーカーを交換しても同じ!「AVアンプ」の接続だ〜。やれやれAVアンプを引き出しスピーカーの配線をチェックするとBスピーカーも右マイナスのコードが外れている。慎重に入れ直す。なにしろAスピーカーは6.1チャンネルだから12本のスピーカーコード(しかも高音質用の太いケーブル)があり他にも入出力端子が数え切れないほどアンプの背面を埋め尽くすので私の太い指がなかなかそばに行けない。とほほ、、
 ようやく完成、音だしをするとオーケーでした。
 これで二階使用時も一階と同じBGMが流せるようになりました。
 もう二度とAVアンプの接続や接続換えはやりたくない(^^;)(^^;)
9月19日
 (日)
 秋ですね。秋は「いも煮会」だ!
 そうです、憧れの「いも煮会」です。オフサイド・カフェでは10月11日(月:祝日/予定)に相模川で本場山形出身の方の指導のもと山形正統の「いも煮会」を開きます。お客様はどなたでも参加できます。詳細は別途、お知らせします。
 わー楽しみですね。
9月18日
 (土)
 プロ野球がストに入りました。それぞれのサイドのインタビューは選手側の圧勝でした。なじみの選手が苦渋に満ちた顔で一生懸命説明する姿は清々しい。一方、オーナー側?は見たこともない人が苦しそうな話しぶりで少しだけ高圧的なニィアンス。これでは反感を買うね。コミッショナーとやらは出てこない。ネットには色々書かれてますね。そもそも70歳を超えた法律の専門家が今年からコミッショナーになったてこと自体、ただの名誉職としてとらえられているんですね。そんな人に仕事をしろと求めても所詮無理だね。ところでコミッショナーってなんだろう。ネットで検索しているとボーイスカウト日本連盟のHPに行き着きました。各県にコミッショナーがいるそうです。
 さてネットで見つけたサイトを一つのせてこのネタは終わり
9月17日
 (金)
 9月3日のバイク雑誌の撮影時にデジカメで撮った写真がこれです。
店で借りてる駐車場においてあるところをパチリと数枚とりました。ホンダの1300ccバイク。レース仕様のタイヤをはいてました。身近で見ると迫力大です。
 ブロードバンド環境の方は右の写真をクリックすると拡大写真がお楽しみいただけます。
9月16日
 (木)
 調理師学校最後の登校日でした。無事に免許もいただけることになりました。クラスメートには皆勤賞の人が大勢いてびっくりしました。精勤賞(欠席2日くらい)と合わせると1/3を超えているのではないでしょうか?私は、どちらでもありません。
9月15日
 (水)
 パソコンネタです。前から感じていることなんですが、WindowsXPのパソコンでのファイルの検索がそれ以前のWindowsより10倍くらい(体感的に)遅いんです。捜し物をするときに結構不便です。それにXP/HomeEditionだけかもしれませんが最近更新したファイルというメニューがスタートボタンで始まる一連の操作に出てきません。これも不便だよね!
9月14日
 (火)
 店のパソコンでDVD映画をお客様に楽しんでいただけるようにヘッドフォンなどを用意しました。ところが7枚のDVDのうち、最初に試したEaglesの ”Hell Freezes Over"は音が切れ切れで聴くに堪えないのです。他の2枚を試すと特に問題ない。え〜!! DVDプレーヤーで再生するとEaglesのDVDの音に問題は無いんです。どうゆうこと?パソコンのDVD再生装置とソフトでの限界?
 オフサイド・カフェのe-メール会員募集中です。マスター日誌に書く内容とプラスアルファーをe−メールで発信します。携帯で読みやすくしたいと思います。日々の息抜きにご利用下さい。お得な情報もありますよ!
9月13日
 (月)
 休業日です。店のテーブル、椅子などの配置を換え、サービス用の冷蔵ショウケースの木目張りを4ヶ月ぶりに完成させました。エレクトリックダーツマシンの設置スペースを作るために始めましたが、意外にプラスの効果が出ました。パソコンコーナーの丸テーブルからパソコン、プリンターを外し、フロアの中心に丸テーブルを置いたんですが、なぜか広々感が出るんです。丸は不思議ですね。
 もう、物は運び込まないようにしないと店のフロアーが狭くなってしまいます。ダーツマシンでおしまい。
 でも、2mのゴルフのパター練習機(人工芝とホールとボールが戻る穴付き)とパターとボールも持ってこようかな?
 そうだ、ネックレスのエレキギターとフォークギターとドラムマシンも持ってこようかな?? お客様の楽しみのためにね〜

 
9月12日
 (日)
 第五回「横の会」がありました。会員の方にススキを生けていただきました。あっという間に「秋」が目の前に現れました。すごいものですねススキの力は。
9月11日
 (土)
 昨夜の試食実習で行ったホテルオークラですが虎ノ門から丘を登って別館の12階でした。窓が大きく見晴らしを良くしています。30年前に出来たそうですがそのころは丘の上の12階といえば見下ろす夜景が楽しめたものと思います。ところが今では40階建て以上のビルに囲まれてどちらかというと見上げる夜景になっていました。大きな変化ですね。
 プロ野球も今週のストは中止になりました。一度始めたことを軌道修正して軟着陸させるのは大変ですね。
 調理師専門学校のクラスメートが千葉でそば屋を開店することになりそうです。HPも作るそうですからいまからHP同士のリンクを張るのが楽しみです。
9月10日
 (金)
 昨日、今日、そして来週木曜と臨時短縮営業とさせていただいてます。(11:00〜16:00)。夜の調理師専門学校最後の試験や卒業手続きなどです。今日は試食実習(テーブルマナーの実習だと思います)でホテルオークラに行って来ます。朝、スーツにネクタイを合わせながら、「あれーネクタイするのいつ以来だろう?」、なかなか思い出せません。法事かなんか以来だと思いますが、、、
9月9日
 (木)
 夕べのインド戦、なんとか勝って良かった。でも本山には不満、もっと前へつっかけて勝負してシュートして欲しかった。トップ下のパッサーでは次の出番は無いよ。
9月8日
 (水)
 いよいよ2006年ドイツワールド・カップアジア予選、アウェーでのインド戦です。トップ下起用の本山の活躍を期待しています。思い出せば6年くらい前の高校サッカー決勝、本山率いる東福岡が中田浩二の帝京を圧倒しました。中田浩二は順調にフル代表の定位置を獲得しているのに、欲の無い?本山はこれといった印象をJリーグでも残していません。今日がブレーク日になって欲しい。何年か前のインタビューでチームの地元、茨城県「鹿嶋」では財布の中に2500円だか3500円が入っていれば十分とか答えてました。むー、成長してよ!! チームには若いけど大人の小笠原がいるでしょう(ジーコ監督を激怒させた今年春の鹿嶋キャンプ中のキャバクラ事件の首謀者と見た!)
 本山、積極プレーでハットトリックして明日のスポーツ紙を飾れ!
9月7日
 (火)
 今日、エレクトリックダーツの設置をしている会社の営業さんに店に来て頂きました。夜のお客様に「飲み」、「食べ」、「話す」以外の楽しみを提供できると思います。2,3週間後に設置の予定です。お楽しみに。
9月6日
 (月)
 およそ一ヶ月半ぶりに電車に乗りました。新宿も秋葉原も人が多いこと。秋葉原では発光ダイオードで店の看板を作る下調べに行ったんですが収穫は少ない。ネットの方が参考になります。
 でも色々店を覗くと楽しいですね。
9月5日
 (日)
 「この指とまれ!」で知られるウェブ同窓会のサイトがシステム的な失敗で長期間停止している様です。
 出身学校に登録すると既に登録された会員の卒業年度とプロフィール(書き込み挨拶?)を見ることが出来、しかもメールアドレスを隠したままメールを受け取れます。おもしろ仕組みとネーミングですね。あっここで地震だ!!
 まあ広告を載せて採算を取っているのですが長期のシステム傷害は致命的になりかねないですね。
9月4日
 (土)
 まず写真をご覧下さい。カウンター席にあるのは、旧湘南電車カラーの郵便車と富山地方鉄道のオリジナル車両(よそから中古電車を仕入れたのではない車両)
 見事な出来映え。これボール紙で作った実動の鉄道模型。1/80サイズだそうです。全長20cm強の大きさ。昔、交通博物館で飽きることなく見ていた鉄道模型。
 店のご近所にお住まいのお客様の作。30年以上前の学生時代に作ったそうです。全部で100両も動態保存されているそうです。丁寧な仕上げぶりに舌を巻きます。いいな〜
9月3日
 (金)
 今日店先でバイク雑誌のグラビア写真を撮っていただきました。ご近所にお住まいの雑誌の編集者さんが当店店先でと計らって頂いたようです。ありがたい。来月発売?
9月2日
 (木)
 8月が終わって一ヶ月間電車に乗っていないことを思い出しました。何年ぶりでしょう、イチローの大リーグでの打撃成績が過去の記録と比べてどうかというのが最近のスポーツニュースでよく聞かれます。スポーツ記録会社が調べているようです。私の記録は私の記憶の中にしかないですから、多分、電車通学を始めた高校生時代の前、以来ですから、いつだろう、もしかして40年ぶりくらいかな?
 これから月に一回くらい電車の日を決めて乗ろうかなんてまじめに考えてしまいました。日本人として?いや東京郊外人としてアイデンティーを失わないために! ちょっと大袈裟でした。
9月1日
 (水)
 プロジェクターの消耗品としてランプがあります。光源ですから相当大事な部品です。取り扱い説明書をみると寿命は2000時間! 一日3時間使うと2年です。これが3万円するんですね。なんと丸い値段。プロジェクター自体は14万円くらいでした。高いな〜。そう言えばカラープリンターも機械自体はどんどん安くなるのにインクカートリッジは高いままですね。専用のものしか使えないのでどうしてもこうなるんですね。
8月31日
 (火)
 夏休み最後の日ですね。今日は私が時々覗いているサイトを紹介します。元共同通信記者の田中宇(さかい)さんの国際ニュースです。国際問題の底流をわかりやすく解説しています。マスコミのニュースとは違った視点を味わえます。以前、「スローフード」をネットで検索しているうちにたどり着いたと思います。覗いてみたい方はhttp://tanakanews.com/index.htmlをどうぞ!!
8月30日
 (月)
 店はお休みです。夕べは深夜12時まで営業している近くの床屋さんに初めて行きました。前回までは日曜夕方6時閉店後に急いで床屋さんに駆け込んでいたんですが営業時間を延長するともう行けません。月曜は床屋さん休みですし。どうしようかと考えているうちにお客様に教えて頂きました。便利な世の中ですね!!
 さて今日は、40インチの薄型テレビを買い込みました。オリンピックが終わって投げ売りで税込み3150円です。えへへ!格安でしょ!液晶でもプラズマでももちろん有機液晶でもありません。
 そんなわけありません、買ったのはアルミフレームのホワイトボードです。(ホームセンターで購入)。これを天井から吊して(吊すようにはなっていないので、アルミのフレームに穴を開け、ステンレスの針金を通しました。これ結構大変でした)、店のプロジェクターを反対に向けてカウンター席の上にスクリーンとして使ったのです。これが大成功、立派なスクリーンです。瞬間には切り替えられませんが、窓側の100インチスクリーンでの本格的な映像も、40インチの簡易スクリーンでの映像を切り替えられます。夜は外から40インチの映像が映っているのがよく見えます。ケーブルテレビの放送を有効利用できます。
 そう言えばDVDに限ればパソコンの15インチ液晶画面、プロジェクターの40インチと100インチ、計3つのサイズで店の中で楽しんでいただけるようになりました。 
8月29日
 (日)
 夏休み最後の日曜ですね。すっかり秋の気配になってしまいました。「大型で猛烈?」な台風が気になります。被害があまりでないと良いのですが、、、
 オリンピックも今晩で終わります。なんだか少し寂しいですね。まー「普通の生活に戻りなさい」ということですね。
8月28日
 (土)
 店のホームページのカウンターがそろそろ「12345」になりそうなので、私が開かない様にしています。
「小さな」幸運に当たった方はプリントするか、画面イメージをパソコンのPrtScrキーを使って、アクセサリーのペイントプログラムで貼り付け、名前を付けて保存し、メールに添付していただいても結構です。
 お待ち申し上げます。
8月27日
 (金)
 オフサイド・カフェでのお宝販売のプリンター新機種が入荷しました。写真品質を追求した6色カラーインクジェットプリンター EPSON PM-790PT 詳しくはお宝販売をご覧下さい。
8月26日
 (木)
 昨日に続いて発光ダイオードねたです。ネットで結構安く買えることがわかりました。店の建物に近くのスーパーの屋上駐車場から見える位置にネオンを付けたかったのですが、発光ダイオードを使ってネオンサイン代わりを付けられる?「カフェ」とだけするかな?
 「空気が美味しい飲食店」といったホームページ日本中に出来ていることがわかりました。そのうちの3つに当店を書き込みました。2005年には飲食店は完全禁煙が求められるとの記事もありました。本当ですかね。健康増進法を推進する動きが日本中で始まっていますね。
8月25日
 (水)
 レジスターなどを店舗に販売している会社の営業さんが店に来ました。発光ダイオードの看板でした。とにかく明るくて綺麗、ビデオのリモコンの様なリモコンでプログラム?出来るそうです。車のドライバーにも訴求できて良いですね。でも月額リース代が5桁ではねー。残念
8月24日
 (火)
 アテネオリンピック野球、残念でしたね。松坂があんなに素晴らしいピッチングだったのに、打線が全然つながらない。城島他何人かは見ていて気迫を感じましたが、あっさりとした選手もいて、なんか打者が小さく見えました。オーストラリアに2戦2敗とはね。こちらも日本のプロ野球の危機ですね。
 さて、夏休みもあと一週間、夏休みの宿題・課題をe−メールに添付して送らなければならないという話を複数のお客様から聞いています。今日も、フリーメールのIDをオフサイド・カフェのパソコンで取って無事、課題をe−メールで送信されたお客様がいらっしゃいました。
8月23日
 (月)
 今日は店はお休みです。随分と涼しくなりました。9月も近いですね、食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋、読書の秋と秋の枕詞は多いですね。ところで東京オリンピックは10月でした、アテネはなんで8月なんでしょうかね?他のヨーロッパ勢が苦手な熱い時期に開催してギリシャが優位になるようにした?
 バスケット日本女子とギリシャ戦、審判に負けてしまいましたね。残念です。
審判といえば女子サッカーの審判はちょっとねー。主審も副審も走れてないからプレーを見逃しておかしな判定が多かったですね。 
8月22日
 (日)
 夜にアテネ五輪の中継を店のプロジェクターで100インチスクリーンに放映しています。大画面は圧倒的な迫力で迫ってきます。レスリング浜口親子の迫力も凄いですね。ただ画面が大きい分、疲れも大きいような気がします。きっと人間の五感により大きい刺激が来続けるためではないかななどと考えます。気をつけねばね。
8月21日
 (土)
 いやーびっくりしました。昨夜、柔道男子100kg超、女子78kg超で2つの金メダルに興奮しましたが、朝起きて、ニュースで金メダル3個と言うではありませんか。えー誰!
 なんと競泳女子自由形800mで金メダル!!!! もっとも日本人に苦手な自由形で金とは凄い!おめでとう亜衣ちゃん。おーそうかここでも「アイちゃん」が活躍だ。
8月20日
 (金)
 パソコンウイルス感染から回復できたようです。丸二日たっても何ともありません。良かった。と安心して良いのだろうか?
 プロ野球が混迷を深めています。このまま迷走し続けるのでしょうか?売名行為(ロハで宣伝)見え見えのIT会社社長がこの騒動の前半戦の勝者でした。先週、某オーナーが辞任してから道筋が消えてしまったようです。どうするんだろう?
 この騒動は後半戦に突入した様な気がします(根拠ありませんが)、その中、前半戦の勝者のIT会社社長が自分勝手な「新球団」などと言い始めました。60億円は免除しろだの、前半戦の「私にはお金がある」と言っていたのをはっきり翻しましたね。前半戦のまま、勝ち逃げをすれば良かったのに、どうやらピエロ役を買って出たようです。
8月19日
 (木)
 店で毎日、釣り銭の用意をしていますが、圧倒的に10円玉が不足します。次が百円玉です。まあ値段設定にx30円とかx80円があるからだと思いますが。硬貨、紙幣の「間隔」が変でないだろうかと最近思います。つまり、「1」と「5」ですから10円5枚で50円1枚、50円2枚で100円1枚となるわけです。各硬貨、紙幣が均等なら、例えば10円、50円、250円となります。そういえばアメリカでは25セント硬貨が相当使われていた。そうか、日本の硬貨紙幣の間隔はそろばんの珠そのものですね。百円玉を基準に考えれば、現在の100円硬貨、500円硬貨、1000円紙幣、(2000円紙幣)、5000円紙幣、10000円紙幣と複雑ですが100円硬貨、500円紙幣、2000円紙幣、10000円紙幣としたほうがすっきりしますね〜。「寅さん」が復活したときも500円玉より500円札の方がカッコがつくしね〜。
 サッカー五輪予選三戦目はとうとう見ませんでした。でもしっかり勝ち点3を獲得したのは立派です。もう一つの夕べのサッカー、キリンチャレンジカップ アルゼンチン戦でオリンピック予選リーグのデジャブを見たような気がしました。パラグアイ戦開始四分のDFのスキとアルゼンチン戦立ち上がりのDF三人の「お見合い」、違うチームなのに全く同じような時間帯に同じような大きなミス。しかも南米の両チームは同じように立ち上がりからフルスピードの動きとヘッドワーク。日本サッカーの大きな課題の一つかもしれません。さらにアルゼンチンの1.5フル代表でも基本技術が素晴らしかったです。特にパスのスピードとボールを止めるトラップの正確さ、シュートの柔らかさ(パスと対照的)、体の入れ方・反転の巧みさ。
内容的には0−5で負けてもおかしくないものでした。点を取られると落胆し、点を取ると「はしゃぐ」、そんな代表監督でいいのだろうか?
8月18日
 (水)
 昨日、ウイルスからパソコンが回復したと書きましたがしぶといウイルスでした。ウイルス情報を見て感染プログラムを2本消しました。(1本はWindows起動FDで立ちあげて消しました)。いまのところ大丈夫の様ですが対策に書いてあるすべてを実行はしていないのでどうでしょうか?やっかいですね。
8月17日
 (火)
 ウイルス速報 :メールの件名「photos」にご注意ください
 今朝、ソースネクスト社のメールが来ました。しかし既に感染した後でした。自宅のデスクトップパソコンがこのウイルスの餌食になってしまいました。勝手に大量のメールを出すタイプのウイルスです。メールソフトのOutlook Expressに取り憑く様です。パソコンを立ち上げ直してもだめで、結局、Windows98を上書き導入することでやっと回避できました。やれやれ、、、、
 今日午後にケーブルテレビの設置工事が終わり、デジタル放送が店のプロジェクターで100インチ近い画面で楽しめるようになりました。
8月16日
 (月)
 「オフサイド・トラップ」という名前のカクテルをメニューに入れました。仕事やなんやかやでお疲れのあなたを一挙に「オフ」(休み、休息、楽園?)の世界へワープさせる。そんなカクテルです。
 先日、当ホームページがyahooなどの検索で見つかるようにいくつかの手を打ちました。その結果、運良く見つけていただく可能性が増えたようです。
 いろいろ試しているうちに「オフサイドトラップ」という競走馬がいて98年の天皇賞で優勝しているらしいのです。本当かな〜〜
8月15日
 (日)
 なでしこジャパンは残念でした。3チームリーグ戦というのはコンディションのアンバランスが出てしまいますね。片や中二日の試合、片や初戦でははっきりコンディションで負けてましたね。でも決勝トーナメント出場は決まったそうでまずはめでたしめでたし。
 朝から雨で涼しいですね。40日?続いた夏日も今日だけお休みの様です。そろそろ秋のメニューを決めなきゃね!
8月14日
 (土)
 オリンピック開会式のダイジェストを見ました。ユニークな開会式ですね。日本選手団もシドニー五輪?の不気味な衣装に比べ良かったと思いました。前回?の様に選手団のユニフォームを安易に有名な人に任せてはいけないですねやっぱり。
8月13日
 (金)
 惜しかった! あと少しで勝ち点1が取れたのにね〜
 男子サッカーの初戦、一度寝てから2時半に起きてテレビを見ました。パラグアイはキックオフから100%の力を出してきました。シュートが正確で強い、ほとんど枠に飛んでました。後半の終盤はパラグアイの選手の足がようやく止まり日本は攻め続けましたが4失点は重かった。
 後が無くなったのですから失うものは無い日本は、イタリア、ガーナに連勝することにしましょう。それにしてもイタリアとガーナが引き分けて良かった。全体の勝ち点争いのレベルが低くなった。
 19日午前2時半からのガーナ戦から店で100インチスクリーンでお楽しみいただけます。是非、お出でください。
8月12日
 (木)
 やりました!!!!なでしこジャパン
 女子サッカーが初戦を飾る大勝利!!!!。いやーびっくりしました。女子サッカーがいつのまにかこんなに強くなっていたとは、完全に脱帽です。選手全員がミスしない、キープ力がある、キックも正確、しかもハートが強くサッカーをとても楽しそうにしている。前半の内容は完璧で3−0で勝ってもおかしくない内容。右足アウトサイドでバックラインから相手の裏に味方FWが捌きやすいボールが2本出たりすごい内容。後半もねばり強く戦った。見事な試合でした。それにしても個性的な選手たちが魅力的なこと。応援にも力が入りますね。
 さーて男子サッカーもやってくれるでしょう。今晩のパラグアイ戦。がんばれ日本!チャチャチャ。
8月10日
 (火)
 ケーブルテレビ設置の下見に来ていただきました。おおよそ思った通りでしたが、工事スケジュールが遅く、オリンピック終了後だというのでそれでは困ると連絡を取るうちに17日午後に工事をスケジュールしていただくことになりました。サッカー予選リーグ第3戦(対ガーナ)から100インチスクリーンで楽しんでいただけるようになります。(特別営業する予定です)。
8月9日
 (月)
 昨夜は第四回横の会(毎月第二日曜夜)でした。初めての営業時間内なので、非貸し切り状態で若干席をあけて行いました。次回は9月12日(日)ですね。
8月8日
 (日)
 会社員時代、特に新入社員時代に先輩として大変お世話になった方の訃報が届いていました。今日が告別式、出棺の時間にあわせて黙祷しました。颯爽とした仕事ぶりに随分と憧れ、フランク永井似のその方のユーモアで随分救われました。ご冥福をお祈りいたします。
8月7日
 (土)
 素晴らしい試合をありがとう!!!!!!
 日本サッカーアジアカップ連覇おめでとう!!
 大人のサッカー(日本)対未成熟なサッカー(中国)だったね。中沢こそがMVPに相応しいと思いました。ただ、時間稼ぎをすべき場面で監督が「いっぱいいっぱい」で何もしなかったのはがっくり。タマちゃんの3点目が入ったから良かったけれど、西と小笠原を入れてしぶといサッカーをすべきだったと思います。相手が弱かったから良かったけれど、、、、
 選手のガッツ(強い意志)が監督を救った大会でした。やったー!!
8月6日
 (金)
 59年前の今日、広島に原爆が投下されました。多くの犠牲者が出た日から59年がたちました。この年生まれた方々が来年は還暦を迎えるわけです。8月6日と9日以外の日が将来にわたり来ないことを切実に願います。
 それにしても夕暮れが早くなって来ましたね〜。来週にはあんなに先の話だと思っていたアテネ・オリンピックが始まります。日本のメダル数よりも何事もなく終わることが一番ですね。
8月5日
 (木)
 いや〜しばらくサッカーネタは書いてませんでしたが、オリンピック代表もフル代表も頼もしいですね。選手の層が厚くなっており、故障者が出ると次から次へとしっかり者が登場する。なんて素晴らしいことでしょう。10年以上たったJリーグの効果ですね。平山なんて自分の息子と同じ年ですからJ開幕のころは小学校2年生くらいです。当たり前にサッカーを見て、テレビやピッチの選手を真似しているうちにどんどんうまくなって今があるんですね。
8月3日
 (火)
 今日から営業時間が拡大です。いままで通り6時半に目覚まし(携帯電話の目覚まし機能)が鳴り、起きました。(本当は5分おきに30分間繰り返すその3度目に鳴ったときに起きました)
 朝の2時間は貴重ですね〜(9時開店が11時開店になったので、、)。ただその有り難みは初日だけだと思います。
 夜からはお酒のメニューを増やしました。ところで夜って何時からだろうか?
 5時からにしました。夏はまだまだ昼間みたいに陽が高い、冬は真っ暗ですね。
白夜のある国はどうしているのでしょうか?季節を問わずに夜の始まる時間なんて話題にものぼらないだろうね。夏時間、秋時間、冬時間、春時間なんてあったりして?
8月2日
 (月)
 営業時間拡大の前日の休業日ですから朝から色々たまった仕事と店の備品の買い物で午前中が終わりました。
 その午前中のことですが、今日はお上の厳しさを痛感しました。
春に大変だろうと思っていた「青色申告」が意外に簡単に済んでびっくりしました。でも最近、市から「償却資産の申告について」なんていう妙に厳しいトーンの書類が来ていました。今日、行ってきましたが要は償却資産で申請した資産(厨房の備品など)で経費に回せた償却費の反対側には固定資産税という大物が口を開けて待っていたのです。昨年後半に揃えた設備はほとんど償却していないので、ほぼまるまる購入価格の1.4%もの固定資産税を追徴されることになった訳です。ひぇー!!!
 春の喜びが半分(言い過ぎですが)はぬか喜びであったんだ。
市役所では税務署から廻って来ている私の申請書のコピーを見ながら一カ所金額の誤りを指摘されました。パソコンのHDDとともに消滅した青色申告のデータを確認するため先週金曜に税務署で夕方閲覧させていただいて手で写した(コピーはさせてくれない!!プリプリ!!(*_*)(@_@))数字が一カ所間違っていたのね!!

 市役所の廊下で「金払え〜、金払え〜」とブルースコードに乗せて少し大きめの声で口ずさむとそばにいた市職員が「ギョ!!」としてました。歌にするかな
 ヘイ、ミスターポストマン
 昔はラブレターのキューピッド
 今じゃ、ヤバイ封筒ばかり
 開けたくねー、読みたくねー
 金払えー、早くしろ
 払わないと止めちゃうぜー
 オーノー 頼むぜキューピッド
 ちょっとは待ってちょうだいな

 お粗末でした。

8月1日
 (日)
 3日(火)から新メニューの一つ、季節のガレット(夏)が登場します。ズッキーニを美味しく食べていただけると思います。
 18時過ぎにテラスに出てみました。さすがに8月になると夕方が過ごしやすくなりますね、日没がどんどん早まり、涼しくなるようです。昼間は暑くても夕方は少し過ごしやすい、これが正しい日本の夏だよね。
 今朝の朝刊に8月3日からの営業時間変更の折り込みチラシを広範囲に入れてもらいました。Y紙が2販売店6000部、A紙が1販売店3500部です。
 早速、チラシを見て来ていただいたお客様が数組、ありました。ありがたい。
7月30日
 (金)
 PCネタです、わかりにくい話になりますがご容赦下さい。6月にノートパソコンのHDD(ハードディスク:最近はDVDレコーダーやカーナビにも内蔵される大容量磁気記憶装置)が壊れてしまった話を何度か書きましたが、故障がちになった時に全データを吸い上げて、新しいHDDに復元したのですが、ノートPCは稼働しませんでした。その原因が今日わかりました。
 
上は壊れる直前に吸い上げたHDDのデータ(アーカイブデータ)です、私のノートパソコンがHDDをCドライブとDドライブに分けて使っていました。左がCドライブを吸い上げたデータ、右がDドライブを吸い上げたデータと確信していたのですが、本日ダウンロード購入したソフトでみると両方とも中身はDドライブのデータでした。これでは新しいHDDにそれぞれ復元してもWindowsが動くはずがありません。吸い上げるソフトの誤動作なんですかねー。’MTLDR Not Found’が出るはずだよ・
それぞれがそれらしいサイズ(4.1GBと2.7GB:ともに圧縮されての大きさ)なのに中身が同じとは何故だろう。
7月28日
 (水)
 昨晩、最後の実技の試験が終わり、調理師学校のクラスメートと「打ち上げ」宴会に行きました。
いやーはっきり言って飲み過ぎました。朝、シャワーを浴びていると左足の向こうずねに出血した傷があるんです。でも、覚えがない、、、、。午前中はしんどかったですね。午後になってようやく戻りました。
7月27日
 (火)
 今年の夏は酷暑ですね。冷房の効いた店内はまるで砂漠のオアシスです。でも、特別に暑い日は水道の水がなま暖かくびっくりするほどです。道路が熱くなって水道管の中の水温も大きく上昇するんですね〜。
7月26日
 (月)
 町田警察署に行って、古物商の看板と台帳を購入してきました。
主に扱う古物(商品)がパソコン周辺機などの事務機器であるとして届けているため事務機器商となりました。
 台帳の方は年間ダイヤリーを2倍くらい厚くしたものです。
7月19日
 (月)
 今日は休業日。8月からの夜9時までの営業に備えて月曜大工です。 カクテル用の洋酒などを飾る棚を作りました。厨房とホール(客席)の隙間に棚を付けました。場所は頼りにしているコーヒーブレンダー会社の営業O川さんにアドバイスいただきました。下にはお湯を沸かす2連の電気ヒーター?コンロ?があるので天井近くの棚板に付けて上から組み立てました。写真左は2段目の支柱が2本ついたところ。写真右は完成したところです。今回は私には珍しく最初から塗装して仕上げました。えっへん!!
7月18日
 (日)
 昔の同僚のX祭さんが息子さん、娘さんを伴って店に来ていただきました。成田空港にほど近いご自宅から車で来ていただきました。大変、ありがたい。しかも私の開店記念に本格的にピアノを練習している息子さんが生演奏をプレゼントしていただきました。同時に店に居合わせてお客様も生演奏を楽しんでいただきました。店にピアノを運び込んだ甲斐がありました。
 本当に素晴らしいプレゼントありがとうございました。
ちゃっかり、ピアノプレーヤーで録音?してあります。何度でも自動演奏で楽しめます。
7月16日
 (金)−2
 先ほど町田警察署防犯課で「古物商許可証」を受け取ってきました。献血手帳を濃い灰色にしたような体裁です。公安委員会のHPにURLを乗せる手続きも今、実行したところです。
7月16日
 (金)
 やっとこさ、ノートパソコン(経理用、音楽用、メール用、、、)が復活しました。色々、ありました。
 1.カサカサガサガサ音がし出して、応答が遅くなる現象が発生。HDD(直径2.5インチの磁気記憶装置:30GB/300億文字分の容量:現在のノートパソコンでは標準的な容量)が読み書きのエラーを起こし再試行を繰り返している。いやな兆候
 2.HDDの完全故障に備えて大容量外付けHDDを購入(160GB:17800円)、早速データをすべて吸い上げる
  多分、6時間くらいかかりました。
 3.予定通りHDDが完全故障(読みが当たっても嬉しくないけど)
 4.新品の2.5インチ30GBHDDを購入(9980円:安いね、昔の磁気記憶装置の値段を考えると10万分の1位?)
 5.外付けHDDに待避しておいたデータを新しいHDDに復元(4,5時間?)
 さあ、これで元通りと考えてノートパソコンの電源を投入! ところがこれでは立ち上がらない。
 無情にも’NTLDR Not Found’。Windows2000を呼び出す元のプログラムが無いとさ!
 6.苦渋の時、始まる。試行錯誤も実らず。
 7.やりたくなかったOSの再導入を決断。(カッコつけてるわけでなく他に手段がない)
 8.ところが元々OSのCDが無い。4000円強支払い購入(PCのユーザー登録など経て)
 9.WindowsXPは何とか稼働した。それにD区画のデータは復元出来てるのですぐ使えると思ったら
  あら大変、内蔵の無線LANが動いていない。
 10.メーカーさんHPからあれこれダウンロードしてソフトを導入しているうちに先ほど無線LANが稼働
 ようやく、元の棚の位置に戻りました。でも数年使って重宝していたPanasonXXのCD−ROM装置が動かない。WindowsXP用のドライバーソフトがメーカーさんから提供されていない。とほほ、、、
 たった一つの部品(まあ主要部品ですが)壊れてえらい大変な目に遭いました。一応パソコン歴20年くらいあって、パソコン自作も2台、HDD交換は数度経験しているから、やれましたが、一般の方には捨てるしか無いような事態ですね。あるいは5,6万円出して、真っ新な無能状態のパソコンが戻ってくるか。

7月15日
 (木)
 最近、ネットでパソコンソフトを購入しました。タイプソフトから有名になったソース次社の「いきなりPDF」消費税込みで1980円!本家のAdxxx社のソフトの1/20くらいの価格。今のところ機能的には十分。でも時間がかかるのが難点。Acrobat Reader(無料ソフト)が起動されて出来上りが表示されるまでに1分以上かかっているようです。まてよそれともWindowsXPが遅いのかな。こりゃソース次社の驚速?シリーズを買いたくなる?
7月14日
 (水)
 10,000回目の閲覧カウンターはご近所のお得意様がゲットされてました。おめでとうございます。早速、マグカップ差し上げました。
7月12日
 (月)
 店のホームページの閲覧カウンターが10,000回を超えました。皆様のご訪問に感謝いたします。10,000回目の方、マグカップが待ってますよ。是非、お申し出てください。多分、昨日から今朝にかけてだと思います。私が出くわさないようしばらく開けずにおりました。
7月9日
 (金)
 本日、注文したトロフィーが到着しました。
明日、ご近所の少年サッカーチームのお父さん、コーチのゴルフコンパがありその賞品として店から「取りきり」の小トロフィーを提供することになったため、先週末にネットで発注したものです。なかなか便利ですね。
 古物商の許可がおりたとの連絡が町田警察署防犯課からありました。いよいよ晴れて「お宝販売」が始められます。パソコン周辺機器や、楽器、携帯周辺機器から始めます。充電器が2台あれば自宅と職場や学校のロッカーに置けて便利です。携帯の充電器、買い取ります。
7月7日
 (木)
 ノートパソコンのリカバリーCDが到着しました。意外や意外、先日,DVD観賞用に購入した外付けDVD装置(bafXXXX社製)がIXX社製CDROM装置として動きました。(ニッチな話題ですいません)。
7月7日
 (水)
 参議院議員選挙の期日前投票?(不在者投票)に行ってきました。直前に再度選挙公報を見ましたが投票しようという候補がいない。困りました。例によって消去法で決めました。
7月5日
 (月)
  冷製のスパゲッティーのリハーサルをしました。四種類を麺半人前づつ作って試食しました。三種類は合格。自己評価が甘いですね。
6月29日
 (火)
六月末ですね、早いものです。店のカレンダーの後半半年分を慌てて作りました。
 冷製のスパゲッティーをメニューにのせたいと思います。お楽しみに!
6月28日
 (月)
 ノートパソコンのHDD復元のための準備をしました。久しぶりにFDを探して5枚組のレスキューdiskを作ったのですがBOOTの途中でERRORが出てしまいNG。結局数度やり直して、FDを2枚交換。使わないとエラー起こすんですね。(もっとも使い古しやただで貰った得たいの知れないものばからいでしたが)。先週、吸い上げたアーカイブで復元をはじめました。Acronis True Image LEという外付けHDDに付いていたおまけソフトですが結構丁寧な作りでグーです。復元まで約6時間とのことです。
 毎年日本で1000万台のパソコンが売れ、半分がノートパソコンとしてHDD交換に迫られるケースは毎年100万台はありそうですね。店でHDD復元サービスをはじめようかと考えてます。
6月26日
 (土)
 またまたノートパソコンネタです。今日、夕方、再び、ノートパソコンが死んでしまいました。いよいよHDDの交換が必要なようです。早速、夜、ソフマッX町田店に出かけてきました。2.5インチ30GBHDDが9980円でした。安くなっているねー。
6月25日
 (金)
 ワンちゃんのお休みところの小看板を出しました。
7月から店の駐車場を2台から4台に増やします。7番、8番です。契約は来週月曜に交わす予定です。これでお客様の駐車の心配が減ります。その分しっかり営業しないとね!
6月24日
 (木)
 今日、昔の仕事仲間が奥さんと来てくれた。遠くまで嬉しいですね。世の中はどんどん厳しくなっている様子など聴きました。お互いが頑張ろうね鈴Xさん。
6月22日
 (火)
 台風一過、真夏のような陽気になりました。一昨日から店先に「ワンちゃん」の水飲みを出しています。
お気軽にご利用下さい、飼い主さま。営業中は氷のサービス付きです。
6月21日
 (月)
 私のノートパソコンが先週、突然「死」して、電源を再投入すると、「OSがありません」というメッセージが出た。目の前が真っ暗になりました。翌朝、電源を入れるといつも通りに動き始めました。ほっとはしたものの、何とかしなくては行けないと、町田のソフXップに行って来ました。USB接続のHDDが3000円引きとある。250GBタイプは3万円近いので160GBタイプにしました。1万7千円くらい。これでノートパソコンのHDDのデータをOS含めてすべて吸い上げました。付属のAcronis True Image LEというソフトを使いました。他のパソコンの分も吸い上げよう。そうすればHDDを入れ替えても吸い上げた時点が復元出来るハズです。ノートパソコンの30GB大容量HDD(使用率70%近い)を軽々吸い上げる容量のHDDが1万7千円とはね〜。MS−DOSのパソコン時代(10数年前)には20MBのHDDを大容量と言っていました。値段は10万円はしていたな〜。それが容量8000倍で値段1/10、つまり記憶容量当たりの価格が1/8万に単価が下がったわけです。これから10数年後は、個人で映画を1万本単位でHDDに持つことが出来る?デジタル技術の進歩のスピードは凄いですね〜。ノートパソコンみたいな機械で1万本の映画ライブラリー付きなんてことが可能になる?デジタル映画は1本10円くらいでないとね〜。
6月17日
 (木)
 今週、携帯を変えました。「機種変」という方法。
1年3ヶ月ほど使っていたAUの携帯のバッテリーが一日しか持たなくなって来たためなのでとにかく安いものをと探しましたが、「機種変」は余り安くないですね。
1万円近くかかってしまいました。同じSANXX社製なのに古い携帯の充電器が使えなかった。残念。
新携帯は31万画素(PCのVGAと同じ 640x480画素)
操作は従来機種と大幅に違う。火曜から今日まで相当悩みました。
ようやく慣れてきました。A5405SAという機種です。凄く薄いところは使いやすいですね。出かける支度をしていると店の電話が鳴りました。パソコン教室をしているかとのこと、違いますと説明しつつお話していると近く?で気軽にパソコンのちょっとしたことを教えてくれないかとのことの様です。店に来て頂ければ、時間の許す限り、お話しできますよと伝えた。来て頂けると良いのだが、、、、
6月16日
 (水)
 オフサイド・カフェのお客様がこの春購入されたDXXX社のノートパソコンのキーボード左一部が浮き上がっているということで店にお持ち頂きました。フリーダイヤルでDXXX社のコールセンターに電話しても話が通じないということで、代わりに掛けてみました。まず、驚きました、日本語がやや違和感あり。一体何処に繋がっているのだろう?日本でないの?結局、持ち帰りサービスでは一週間以上かかるのでここで直せないものかと、パソコンをじっくり見ました。ところがノートパソコン(DXXX社のInXXXXXX1150)キーボードの開け方がわからない。お客様にマニュアルを持参して下さいといいつつ、待てよ、DXXX社ならWebに載っているのではないかと、ネットで検索してみるとまさにピッタリ、ありました。早速キーボードを外してみると基盤が折り曲がっていた。柔らかいもの(アルミ?)で簡単に手で直せた。やっぱり取りあえずネットで探した方が良いですね。
6月14日
 (月)
 昨夜、第二回横の会でした。参加10名で初参加の方3名。とにかくそれぞれの会員の話が多方面で楽しい。次回から毎月第二日曜18:30〜からと定例化することが決まりました。次回、第三回は7月11日(日)です。
6月13日
 (日)
 大変だ!いつも使っているノートパソコンのHDD(2.5インチハードディスク:大容量磁気記憶装置)がしゃっくりをし始めた(連続的にカチャカチャと音がしてHDDが動き続ける:おぞましい現象)。壊れる前兆なんですよね。壊れたらとても困る。
6月6日
 (日)
 関東地方も梅雨入りしたようです。今日は朝から雨。こんな日はお客様の足がとうのくかというと必ずしもそうではない。この辺がむずかしいところです。
6月3日
 (木)
 小田急線の複々線工事が大分進み、先週?から成城学園駅少し手前から経堂までの区間、上り線が複線化されました。成城学園−経堂間は登り複線下り単線の複単線状態。これは鉄道業界では「3線」と呼ぶのかな〜。珍しい事態になっています。もっとも年末には梅ヶ丘までの複々線が完成するのでそれまでの間だけです。
 「12月で複々線化完成」と小田急さんは駅のポスターでえばっていますが、「ちょっとまったー」と声を出したい。梅ヶ丘−東北沢間は着工すらしていない。これは止めてしまったの?
 この部分が出来ないと、電車は増発できずに混雑は変わらない。部分完成で「完成!!!」と言うのはおかしいんじゃないか〜。
 もちろん、この区間の踏切がすべて廃止され、道路がスムーズに通行でき、歩行者の利便性も上がったことは大変素晴らしいことです。
 21世紀の日本の国造りの目標として「踏切の全廃」をテーマに挙げて良いのではないでしょうか。
そうすれば22世紀になり、21世紀途中までは列車と道路が平面交差しているところがあって「踏切」と呼ばれ、多くの人が命を落とし、「あかずの踏切」という本末転倒の場所もあって、ばかばかしい道路の渋滞がそこらじゅうにあったそうだ。と昔話で語れるのにね〜
6月1日
 (火)
 昨夜から月曜夜の調理師専門学校は「集団調理」科目が始まりました。給食施設での仕事の進め方、調理の仕方、献立、サービスを学ぶものです。初日に調理班に入り、ほうれん草のごま和え、胡瓜の酢の物を作りました。70人前ともなると、ほうれん草を切るだけで大変、洗うのはもっと大変、ごまと和えるのはものすごい量(6kgくらい?)なので力がいるし、普段の調理実習とは全く別物でした。
5月31日
 (月)
 店は休みで、色々整理したいところ。でも時間はどんどん過ぎてしまう。マスター日記でつい一休みです。あれこれ上げた半分も出来れば上出来かな?(自分に甘い私でした。)
 そうそう、昨日の夕方、横の会の会員さん2名ともう一方3人がカウンター席で楽しくおしゃべりしてました。ご近所以外の接点のない方々が店をきっかけに親しくなる場面を目の前で目撃してとても嬉しくなりました。
5月30日
 (日)
 今朝、店の床を掃除していると、ところどころに黒い点、あ〜またアスファルトだ!、気温が上がると道路の舗装が溶けて靴の裏について運ばれてくる。舗装はコンクリートにしてほしい。
 よく考えてみると、日本で唯一、自給できるセメント(石灰石:秩父の武甲山はその塊)で舗装せずに、100%輸入の石油製品であるアスファルトを使うのはおかしいよね。要するに年がら年中道路工事するには耐久性の低いアスファルトが最適?
 コスト意識の高いゴルフ場ではカート通の舗装をコンクリートにしてコスト削減を果たしているそうだ。
道路工事をよく見ると前段は使えるアスファルトを剥がしている。つまり道路を破壊している。破壊しやすいアスファルトを使うわけだ。道路工事という名の道路破壊を繰り返している、これでは道路にお金を捨てているのと同じじゃないか?しかも工事渋滞という大変迷惑な事態も頻発する。
5月29日
 (土)
 夏が来た。そう言い放っても良い日でした。お客様のオーダーは大半アイスコーヒーです。嬉しい。自分でも一番旨いと思っているアイスコーヒーを楽しんでいただいて。
5月28日
 (金)
 デーブ大久保さん、今回も残念でした。元プロ選手のデーブ大久保さんの男子ゴルフツアー競技チャレンジ、またも予選落ちに。オフィシャルハンデ+1でプロゴルファーより飛びますが、プロの壁は厚いようです。めげるなデーブ!。
5月27日
 (木)
 ネットと現物の組み合わせ、「オフサイド・お宝販売」始めます。ネットオークションは便利だけど、現物を見ない不安があるという意見をよく聞きます。「オフサイド・お宝販売」ではネットでお宝をご確認いただき、店で現物を見て頂くことでご購入希望のお客様もご安心いただけます。実際の販売開始までは今少しお待ち下さい。
 昨日夕方、国際版画美術館に行ってきました。ぐるーぷ SAY 絵画展(油彩)、素晴らしかった。30日(日)までやってます。お近くの方は是非、行ってみて下さい。入場無料です。
5月23日
 (日)
 「横の会」発足会、終わる。「横の会」第一回目が無事、楽しく終わりました。
途中で抜けた方も含め13名の方のご出席をいただきました。「横の会」は皆様の総意で正式名となりました。(仮称が取れます)。出席の皆様、ありがとうございます。残念ながら今回欠席の方、次回は6月13日(日)夜です。
 なお、次回から会費制とさせていただきます。

5月21日
 (金)
 悔しか〜、男子プロゴルフ開幕戦「東建ホームメイトカップ」、優勝者予想を当てて(藤田寛之プロ)いたのに、それなのに、262名中の正解者(多いな〜)からの抽選で56名も当たっているのに私の名前が無い!!!!!!!!(;_;)(;_;)(;_;)(^_^;)(^_^;)(^_^;)
 せめて優勝者サイン色紙くれ(20名)。ただもしかしてこれが一番良いかな?
5月20日
 (木)
 あー「うちの店だけ突然、停電!!」
 ブレーカーが落ちました。原因はフードプロセッサーの電源を差し込んでいた延長電源ケーブル(メス側)を片づけないままペティナイフを使おうとして、濡れたペティナイフの先がすっぽり電源コードの穴に入ってしまった。幸い、右手はナイフの柄の部分しか持っていなかった。金属部分に触れていたら、大変だった。
十分気をつけないと、、、、、
5月19日
 (水)
 薬師池公園裏門の看板を見て、お客様がいらしゃった。その数、15名の団体さん。予約以外では初めての大人数でした。
5月17日
 (月)
 定休日です。有り難いことに二日続きの夜の貸し切りパーティーでバテ気味でしたが、寝坊ができて解消しました。店の片づけ整理をしています。合間の休憩時間に「昼から黒ビール」で良い気分です。仕事中の皆様、「ごめんね!」。
 土曜日にいつもは参加している自治会のゴルフコンペの馬券を的中させ、日曜朝に、幸せの使者がやってきて、有り難く頂戴いたしました。(くっくっく、、、(^_^)v)、自分が参加しないと冷静に勝ちに行けますね!!!
ということは私が下手だということになりますね。ちょい複雑。(^_^;)(^_^;)
5月16日
 (日)
 土日ともに夜の貸し切りパーティーがあり忙しい週末でした。現在、21:51、これから片付けです。
明日の定休日が心底、嬉しい。来週、日曜夜の「横の会」発会式の準備をしなくちゃ、、、
何人かのメンバーさんもとても楽しみにしてくれています。
 店の片付け中におもしろいもの発見、おしぼりで作った、うさぎ?
その他にも、蛇らしきおしぼりもあった。おかあさんが子供のために作ったのかな〜

5月14日
 (金)
 今日で昨年11月15日の開店からまる六ヶ月が経ちました。今年から月曜定休にしてからは一週間のリズムが出来、一週間があっという間に終わります。
5月13日
 (木)
 最近、気温の高い日が多く、厨房はやや暑くなってきました。客席側はエアコンの吹き出し口もあり快適ですが数十センチづれた厨房側はエアコンの恩恵があまりありません。初夏でこうだから盛夏のころはどうなるのでしょうか?ようやく開店半年ですが(昨年11月15日開店だから明日だ!!)冬から春にかけての経験しかないわけでこれから半年もどうなるんでしょうかね?厨房内で沢山汗をかくことは間違いありません。
 汗といえば思い出すのが昔々のテレビドラマ「ベンケーシー」(アメリカの、医者が主人公の日本で大変な人気だったテレビドラマ)。頻繁に登場する手術シーンで難しい手術に難儀して額に汗する主人公ベン、すると横にいる美しい看護婦さんがそっとハンカチ?でベンの額の汗を拭いてくれる。このシーンが妙に印象深い。まだ私は小学生?だったような気がするのですが、、、、ある種の「エロティシズム」を感じていたようです。
5月12日
 (水)
 まだまだ先の話ですが、8月から営業時間を11:30〜21:00に変更する予定です。夜のお酒、おつまみのメニューも充実させます。
 四時の閉店後、学校に通う隙間時間に厨房屋さんで揚げ鍋(3000円で少しおつり)を買いました。
鉄製でさび止めのラッカーを飛ばすために焼きを入れました。携帯で撮影してメールで自分のパソコンに送ったんですが、??なかなか到着しない。おかしいな〜、明日朝、またチェックするか。
 さすがに朝にはメールが来てました。どっかでひっかかっていたんですね。メール自体は太平洋を往復以上しているはずですので。
5月11日
 (火)
 今週末は、土曜、日曜、連続で夜、パーティーの予約が入りました。有り難い。
しっかり準備して、パーティのお客様をお迎えしたい。
 お酒の飲み方、食事の取り方など色々パターンがあります。
5月10日
 (月)
 大型連休も終わりました。後半は天気が悪かったですね〜
5月5日
 (水)
 今日から冷蔵ショーケース使い始めました。ケーキ三種とビール、コーラ、ジンジャエール、サラダを入れました。これでサービスの動線がぐっと良くなります。
5月4日
 (火)
 夕方、調理師専門学校のクラスメート二人が店に来ました。設備やなにやから色々見てもらい、「アイス・ココア」の味見と調整の意見をもらいました。早速、正式メニューにするぞ〜。ありがとう、沙○さん、有○さん。
5月3日
 (月)

 今日は定休日です。連休の後半は残念ながら雨ですね〜。今日は中古厨房用品屋に行こうかと思ってますが、休みかな?
 営業してました。行く度に店舗が広がっているような気がします。「逢坂屋?」
探していた「冷蔵ショーケース」が10台くらいありました。その中のアサビビールの文字がやたらでかいのを買いました。リサイクルショップだから当然、現金決済かと思ったらクレジットカード使えました。コンビニATM探さなくて済んだ。まして今日は銀行オンライン動いていない。無事、購入。でも冷蔵庫は立てたまま運べとある。「えー!!!」車に積めないでないの。でも店の人はあわてず騒がず、「軽トラ貸します。」ときた。
 結局、色々あってリサイクルショップとオフサイドカフェの間を軽トラで2往復。無事、運び込めました。大きな「アサヒビール」の文字を隠すためにハンズで木目模様のシートを購入。
 夜遅く、ようやく一番目立つサイドに木目模様を張りました。(1時間半はかかった)

5月1日
 (土)
 わー!もう五月だ!!。ゴールデンウィークって良いですね。なんかこう、「浮き浮きする響きがありますよね」。今年は天気も良いし、楽しめますね。(*^_^*)
 ご近所の牡丹園も5日までオープンだそうです。
4月28日
 (水)
 サッカー日本代表の対チェコ戦。ビデオに撮っておいて夜中に見ました。興奮した。FWの玉田、久保の闘争心が素晴らしい。イタリアのサンプXXXに留学している某柳X選手の様にFWパッサーになっていない。熱いハートが良い。久保のインタビューはご愛敬だね。
4月26日
 (月)
 可動式日除けトステム「彩鳥」を取り付けました。
これで、テラスの喫煙コーナーも雨降りでも大丈夫。一日がかりになってしまいました。見た目はなかなかグーです。使い勝手も良さそう。
ただ最近の気候の良さでタバコを吸わない人がテラスでくつろぐ場合が増えるので必ずしも喫煙コーナーではありません。
4月24日
 (土)
 2Fを午後2時間貸し切りで使っていただきました。場所代1,000円プラス、ドリンク代で楽しく打ち合わせをして頂けたようです。
4月20日
 (火)
 早速、看板効果が出ています。嬉しいなー。
4月19日
 (月)
 休業日です。朝、ピアノ輸送屋さんが下見に来ました。下見の結果、クレーン車は不要とわかりました。アップライトピアノを立てて玄関から出すとはね〜。テキパキした仕事ぶりがプロらしくて良いですね。実際の搬出日も月曜が希望だとつたえると少し困った顔をして、「うちは月曜休みなんです」、車に帰って連絡していただいているうちに、今日はどうですか?ときた。願ったり叶ったりで、すぐお願いして。30分後には終わってしまいました。15,000円+消費税なり。店で自動演奏させてみると、ゾクゾクするほど良い。話は変わりますが、最近の窃盗などの犯罪者集団に「プロ」の窃盗団などと表現することが多いような気がしますがこれは明らかにおかしいと思います。「プロ」というのは職業人のなかの最上位の人たちを指すと思います。犯罪者を職業とすることになるのはおかしいですよね。
4月17日
 (土)
 近くの薬師池公園裏門付近に店の看板が今日、設置されました。鎌倉街道沿いの車用看板(横180cm高さ90cm:要は畳一枚分:最近は和室の無い家が多いからこの表現は過去のものになりそうですね)。歩行者用は公園裏口目の前に60cm四方。
4月15日
 (木)
 店にアップライトピアノを設置します。家にあるもので、最近、あまり使ってません。まあ、それを見越して自動演奏装置をつけてあります。これが役立ちますね。夜、テディーウイルソンのジャズピアノ演奏を聴きながら飲むお酒は最高だよ!!!
 でも運び込むのが少しやっかい。搬出時に結構大型のクレーンが必要かもしれません。
4月12日
 (月)
 今日は休業日。気になっていたエクステリアの石畳?を掃除しました。気分が良い。それから店の床の小さな汚れを擦り取っています。どうも大部分がアスファルトの様です。これから暑くなると溶けたアスファルトが靴底について店に入って来るわけです。(もっとも私が一番の汚し頭になってしまいます:始終居るものですから)。何とかしないと、、、道路は丈夫なコンクリート舗装にしてくれれば良いのに。コスト意識の高いゴルフ場は耐久性に問題のあるアスファルトは使わずにカート道はコンクリート舗装するそうです。そうすれば道路の補修費が低減できるそうです。道路もそうしてくれれば、店の床も汚れが少ないのにね〜
 ホームページに写真を一枚追加しました。知り合いのプロカメラマンの方が店で撮影した写真です。こんなに素晴らしい写真(カップ)。芸術写真になるんですね。改めてプロの技に脱帽。
4月11日
 (日)
 暖かくなってきましたね〜、というより暑くなってきました。ココアもアイスに切り替えます。バーテンダーの様にシェイカーを使います。甘味少なめなのでお客様にシロップで調整していただきましょう。
 今週から(先週から?)出しているチーズケーキ、チョコレートブラウニーともに順調にオーダー頂いてます。大変、嬉しいことです。
4月10日
 (土)
 今週の月曜に町田警察署に出頭しました。嘘うそ、出かけました。古物商の許可を得るためです。店とHPを利用して、お客様の不要品とお客様の必要品をつなげようというものです。ネットでも品物を選べ店で現物を見ることもできるというのが「ウリ」です。
 許可を得るに当たって、いくつかの書類を揃えなければなりませんが、申請書類の中に「主に何を売買しますか?」という項目があり10項目ほど並んでいます。絵画、貴金属・宝石、自動車ときます。私は楽器もやりたいので「楽器」はどこに入りますかね?と質問すると、北海道弁なら「さー道具類でいいんでないかい」といったところでした。要するに盗品を現金化しないようにと古物商の許可を警察がするわけで、楽器を盗んで売るような盗人はいないということなんですね。
4月9日
 (金)
 二日続けて新メニューです。チョコレートブラウニー始めました。ブラウニーってアメリカの肝っ玉母さんがつくるお菓子なんだって?
 店では生クリームをホイップして添えます。350円です。甘さはやや控えめでたっぷりのクルミが美味ですよ。
4月8日
 (木)
 今日から、ベークドチーズケーキをメニューに出しました。350円です。
 それにしても今年は桜が持ちましたね、2週間は楽しめました。店の近くの林もすっかり新緑の芽生え。浮き浮きするような季節が来ました。店の窓を全開にすると清々しい空気とともに、花の香りが店の中へ。良い気持ちです。
4月2日
 (金)
 今後、メニューにのせる予定の「チョコレートブラウニィー」を昨夜作り、
今夜は「ベークドチーズケーキ」を作りました。味見はまだですがとても美味しそう。味見は明日です。

 味見しました。我ながら上出来でした。来週以降、メニューに加えることにします。
4月1日
 (木)
 やっぱり杞憂では無かった。昨夜のシンガポール戦、イライラの連続。なんせ枠にシュートが行かないし、シュートに行かない選手も多くて、観戦をやめようかと思うほど。後半、1−1に追いつかれそうと言っていたらその通り、、、、。選手のコンディションを観てないで先発を何日も前から決めていたよう。あるいは選手の名前を知らない?
 今A代表監督を変えないと、ドイツには行けないよ!!!!
3月31日
 (水)
 もう月末なんですね。なんか3月はあっという間に過ぎたような気がします。今夜はサッカーフル代表がドイツWC予選、アウェーでシンガポール戦。圧勝しなければいけない相手。でも監督が心配の種。選手の人心掌握が出来ていない。山本監督が良いな〜。なんて、日本中で勝手なこと言ってる人が100万人はいそう。
 店には夕方、ご近所のアジアのアンティーク布のギャラリーとコンサートを月一回やっている店のオーナーがいらっしゃいました。6月には佐藤允彦さんもコンサートをするそうです。凄いですね。楽しくお話させていただきました。その途中に。衛星ラジオ局の営業さんが突然、店にやってきました。FM東京系のMusicBirdです。月4,000円とのこと、残念ながら私の店ではインターネットラジオなので、せっかくの労をねぎらい、アイスコーヒーをご馳走しました。
3月30日
 (火)
 日曜のプロゴルフツアー初戦で見事優勝者を当てた私ですが、わくわくしながら、大会のホームページを観ると当選者の発表は5月中旬!!!、なんでそんなに遅いの????このページに私の名前が載る?(最高賞金は50万円でした。)http://www.token.co.jp/pr/event/token_cup/champion_quiz/index.shtml
3月29日
 (月)
 桜が満開に近くなりました。店の近所には無名の桜の名所が数多くあります。最高の季節ですね。昔はそんなに嬉しくは無かったんですが、大人になったからですかね〜。老けたからだべ〜(自分突っ込みでした)。でも結局は薄いピンク色が好きなんだろうな。30年近く前のサラリーマン初出勤のワイシャツはピンクだったような、でも、しばらくして「いつでも葬式に行ける格好で来い」と先輩か上司に言われてしまったような気がする。私的にはパジャマもピンクが好きです。そうそう、昨年、家の外壁塗り替え時に、薄いピンクにして大変満足しています。チェリーピンクと呼ぼう。一階と二階の間は「こぶし」ホワイトの帯が入っています。(*^_^*)
3月28日
 (日)
 私が勝手に応援している藤田寛之プロが見事にJGTO(ジャパンゴルフツアー)開幕戦を制しました。
一度は優勝が遠のいたのを17,18番の連続バーディーで見事フィニッシュ。嬉しい。
 それに事前の優勝者予想でしっかり藤田プロをインターネットで指名していたので、賞金10万円が貰える?楽しみです。
3月26日
 (金)
 調理師専門学校のクラスメート二人が店に来てくれた。バイトが終わってからなので店の営業は臨時延長、女性もお酒が楽しめるから良いですね。色々意見を聞きながら楽しく過ごしていただいたようです。また来てね。
3月25日
 (木)
 今日は初めてお出でになるお客様が多い。お馴染みさんが来て頂くのも嬉しいものですが、新しいお客様が来て頂けるととても有り難く嬉しいものですね。
3月24日
 (水)
 桜が咲き始めたのに寒いですね。今週末は天気が良ければ絶好の花見日和になるのにね〜。どうなることでしょう?
3月23日
 (火)
 朝、嬉しいメールがありました。サラリーマン時代の最後に近い仕事で絡んだプロジェクトが昨夜、成功したとのこと。それをメールで連絡いただきとても嬉しい。昔、深くつき合った人たちが出世するのもうれしいものです。札幌の皆さん、良かったですね。
3月22日
 (月)
 昨年11月15日の開店以来初めての小旅行で箱根に来ました。でも朝から雪です。車は新しいスタッドレスタイヤを履いているので心配はあまりありません。でもね〜。まあ、夜に3回、朝に2回、お風呂に入ったからほとんど旅行の目的は達成済み。とりあえず大沸谷に向かう。山に登るにつれ雪はますます激しくなり、まるでスキー旅行の様。到着しても一面真っ白で何も見えず。黒たまご(温泉たまご)を買いに売店へ。すると中に結構人がいる。でも全員中国語?を話している。台湾からの観光客?雪を楽しんでいたようです。
3月21日
 (日)
 今日は営業終了時間を1時間繰り上げさせていただき、17時58分町田発の小田急ロマンスカーで箱根湯本に向かいました。家族は先に車で入っています。小田原までは特急らしいスピードで40分で到着。350mlの缶ビールと相州秦野産のピーナッツで大変よい気分。先頭の1号車だったんですが私以外は全員小田原で下車。しばらく停車した後、ほとんど徐行状態で19時1分に箱根湯本着。天成園というのは大層古い宿でした。
3月19日
 (金)
 先週買えなかったサッカーくじTOTO買いました。買った場所はなんとお弁当屋さん。「あっちあっち亭」、ちょっと違うかな?(*^_^*)。事前のオッズを表計算ソフトにデータで取り込み、賞金?配当金?を計算してから微調整しました。今回は番狂わせの引き分け多しとしてます。レッズや大宮アルディージャの勝ちの割合が妙に多い。埼玉のサポーターは凄いね。ここは逆バリでしっかり取ろう。レッズサポーターの皆さん、ごめんなさい。それにしてもTOTOは妙に買いにくいですね。TOTOクレジットカードが合っても新たにカードを増やすなんてね〜。ネットで買ってネットで決済したいな〜。そうすればわざわざ「あっちあっち亭」まで車で行く必要もないのに。ネット証券屋さん、TOTO販売して下さい。お願いします。同じギャンブル同志、相性が良いと思いますが、、、、。
3月18日
 (木)
 万歳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!。(^_^)(^^)(^o^)(*^_^*)(^_-)(^-^)(^_^)v!(^^)!(~o~)(^O^)(^^)/~~~(^_^)/~。サッカーU23日本代表、アテネ五輪アジア出場枠獲得!!!。田中、よく頑張った。今野も素晴らしかった。途中から加わった阿部ちゃんも良かった。無得点だったけど平山が良かった。最後は故障でピッチに立てなかったけど、トゥーリオも良かった。山本監督最高。アテネが終わったらフル代表監督もお願いします。
3月17日
 (水)
 今日は、初めて午前中にビデオ上映会貸し切りをしました。近所の小学2年生のお母さんたちの劇?のビデオを100インチスクリーンで鑑賞して頂きました。スクリーン裏が朝の明るい日差しなので映りを心配しましたが問題なし。パナソニックのプロジェクター(AE200)はたいしたものです。
 大変賑やかで盛り上がってました。
3月16日
 (火)
 サッカー、アテネオリンピック アジア最終予選日本ラウンドが真っ最中。日本は一昨日まさかの敗戦。今日はバーレーンがUAEを2−0で破りました。(UAEラウンドでは0−3で負けているのに、、)。とは言え日本はあと二試合勝ち続ければ良いのです。頑張れヤングジャパン。今日は平山、大久保の国見高校OB先輩後輩コンビのダブルハットトリックを期待しよう。
 結果は皆さんご存じのように2−1で薄氷を踏む勝利。サッカーは難しいね〜。あさってのUAE戦で勝つこと絶対必要。とは言ってもバーレーンがレバノンに勝つとは限らないけどね、、、。ブラジルはサッカーではアテネオリンピックに参加できない。(南米予選で敗退)。とにかく日本サッカーはアテネに行って欲しい。それでないとオフサイド・カフェの夏の営業がね〜、勢いづかない??
3月15日
 (月)
 仕入れや色々な経費を整理しようと無料ソフトで使いやすい物ないかなと探しているうちに週刊・オンライン無料ソフト大全集 というサイトを発見。毎週10本ほどのソフトを掲載している。バックナンバーを見つつ、それらしいソフトを発見し早速ダウンロード。でもMSAccessが前提か〜。残念、オフィスプロフェッショナル買うと6万円くらいするからな〜。表計算ソフトで頑張ろう。
 ところで、Qちゃん、アテネオリンピックに参加できなくなりましたね。前回、金メダル、その後、1週間で破られたけれども世界最高タイムを出している選手を外すかね〜。読売新聞夕刊には「Qちゃん、当選?」という囲み記事が一面に載っていた。日テレでもゴールデンタイムにQちゃんの特番組んでる。あ〜外してしまったね〜。
3月13日
 (土)
 有線放送の営業さんが来店。うちはインターネットラジオなので、残念ながら見込みは無いよといいつつ、アイスコーヒーをご馳走する。UXenブロードバンドがここまで来れば即乗り換えるよなどと調子に乗ってしまった。以前居た会社によくいるタイプの営業さんだったのでついつい気安くしゃべってしまった。ま〜いいか。
3月12日
 (金)
 「だれかが止めなきゃ!!」、老害知事の暴走がまたですか、、。今朝の読売朝刊多摩地域版に「知事、戸建て住宅高すぎる 3割安く建てる実験へ」の見出し。web版に記事が見つからないので引用すると、「東京の戸建て住宅は値段が高すぎる。中間搾取が多いからだ」と共産主義者の様な発言。都のよると、都内の注文住宅の一坪当たりの平均単価は72万円で全国平均は57万円とのこと。大手住宅メーカーで作る「プレハブ建築協会」はコメントを求められ、「、、あえて反論する気は無いが搾取していないのは決算書を見ればわかるはず」とあきれている。笑っちゃいますね。都もこんなことに公務員の貴重な時間を使うな。平均の意味がわかってないのでは?1人当たりの県民所得は東京が突出して高いだから平均値に合わせろとか言い出しそうですね。都内に建つ住宅にはタレントの豪華住宅や、元サラ金社長の王侯貴族の豪邸の様な家が含まれています。住宅のチラシを見れば坪単価はすぐ計算できます。建て売り住宅の消費税を見れば、これが住宅価格の5%です。(土地購入に消費税はかからないため)。そうすると都内の建て売り住宅(あまり多くはありませんが)の坪単価がわかります。すると、住宅価格の大部分は土地代だとわかります、都内では。例えば8,000万円の土地に安く2,000万円で戸建てを建てます。これは売れるでしょうか?トータル1億円ですよ。買う方は期待しますよね、出来上がって住宅を見てみます。すると1億円の戸建て住宅がこれか?全然安普請でないか。となります。2,000万円でしっかりしたところが作れば良い家ですよ。でも1億円の邸宅ではない。この8,000万円の土地に4,000万円の家を建てると、きっとお客様は1億2、000万円だすとさすがに豪邸だねと満足して早速契約するかもしれない。こんな笑い話なのですが、東村山の都営住宅跡地で実験するなどと言い出すから困ったもの。いったい何の実験をするのか、老人の思いこみを実証するためか?都の幹部は早く暴走を止めろ。
 新銀行も老人が大嫌いな外国人ギャングに良いように食い物にされるんじゃないの?日本人を囮にして無担保で都の銀行から金借りて、トンズラされそー。
3月11日
 (木)
 3月は何故か、時が早く過ぎているように思えます。気候や季節感の変化が激しいからでしょうか?それとも自分の誕生日が近づいてきたからかな〜?(まだ2ヶ月も先ですが)。ずっと前に40歳直前にオタオタしました。「40歳の自分を認める勇気がなかった?」。例えると、碓井峠をくねくね曲がりながら登って(車で)、軽井沢に着くとそこは平らな平原で、呆然としてしまう、あるいは、ますます険しくなると思ったら、平野じゃん!!、仲間も沢山いるじゃん!!と冷静になれる。似たような感じで、過ぎた途端に40代の開き直りを手に入れました。次の峠は60歳かな〜〜。でも私の場合は60歳に節目が無い。
3月10日
 (水)
 今週末からサッカーJリーグが始まります。今週、土曜の試合です。今年から賞金の上限が1億円から2億円に引き上げられたのでいよいよ本気モードになってきました。過去2年間の研究成果を生かして(つまり取られっぱなしということ、、、こんなはずではなかったのですが、、)、高額賞金ゲットするゾー。
3月9日
 (火)
 春本番風になってきました。気温を見てアイスコーヒーを仕込みました。アイスコーヒーはフレンチロースト(深煎り)の豆を細かく挽き、細くドリップして深く抽出します。これを氷に這わせて急速に冷やし、風味を保ちます・冷えた状態では風味が保たれます。アイスティーも似たやり方なのですが、アイスティーは冷えた状態でも風味の低下が早いのが困りものです。早速、お客様からアイスコーヒーのオーダーが入ると嬉しいものです。心の中で「やったー!読み当たり!!」
3月8日
 (月)
 確定申告に行ってきました。昨年、前半はサラリーマン、後半最後は自営業者。トータルで精算するわけです。でもびっくりしました。何がって、サラリーマンに関係する部分で、証拠書類を厳密に求めるじゃないですか、それに慣れていたので、今日は自営業者部分は「証拠書類」お集め方が未完成で、提出は明日以降かなと考えてとりあえずチェックして貰いました。すると会場は閉め切り一週間前で殺気だっており、相談に乗ってくれた女性がこのまま出して下さいと、、、。話を聞くと、自営業者の提出書類は言うなれば「性善説」でチェックなし、もし税務調査があったらその時、証拠書類を見せてくれとのこと。びっくりしました。サラリーマンの納税はいわば性悪説に則った源泉徴収と厳密な確定申告処理(医療費、住宅取得特別控除など、背広などの必要経費は今も認められていない)。そうか、やはりチェックする人手が圧倒的に足りないんだ。ともあれ今月の課題その1クリアー出来ました。
3月7日
 (日)
 宮里藍ちゃんがやりました。女子プロゴルフ開幕戦でいきなり優勝。昨年秋のアマチュアでの女子プロトーナメント優勝にもびっくりしましたが、プロになって4試合目で優勝とは、、、。実質、まだ高校3年生なのにねー。優勝賞金1080万円も魅力的ですが副賞の50数馬力のエンジン付きヤンマーの(釣り用)ボートが羨ましい。きっと父親にプレゼントだろうな、、。
3月6日
 (土)
 サッカーのオリンピック最終予選(UAEラウンド)で田中達ッチャンがやりました。予選落ちの危機を救ってくれた。これで、8月はオリンピックのサッカー中継がある。店にケーブルテレビを引いて大画面で写すゾー。スポーツ・カフェに変身だー。
3月4日
 (木)
どうも、また風邪を引いてしまったようです。昼、店で、鼻がぐずぐずいいだしたんです。パートさんが「花粉症ですね、マスター」と言ったので、「花粉症ではなくて風邪です。」と花粉症を嫌がって言い張りました。それが悪かったのでしょうか、、、、。
 夜の調理師学校は中華料理実習。この実習室は寒くて有名。火を使うとものすごい暑さになるから、はじめから冷えやすい構造になっているのでしょうか?。実習時のコックコートの下は肌着一枚。ま〜寒いこと。前半のデモンストレーションではコンロの口火に手をかざしてました。
3月3日
 (水)
 誤報であって欲しい。真紀さま(水野真紀さまです)がどこの馬の骨かわからないイケメン代議士と結婚するという報道が、、、、。イケメン代議士って何?!、バブル崩壊と共に絶滅した20世紀の青年実業家と同じ様な種族か?
3月2日
 (火)
 日曜のギターサロンコンサートを撮影したデジタルビデオカメラの映像・音を再生してみる。テレビの正面に置くと何やらノイズを拾い、これがだんだん激しくなる。???、テレビの前のテーブルから移動すると、あらあら不思議、ノイズが収まる。音が振動を増幅してしまったのか?あー良かった。次は、製氷機の氷が落ちる音と水を注入する音、これが結構な雑音でした。これはどうしようも無い。コンサートの途中でブレーカーを切った(製氷機の電源スイッチは無い)のですが、次回は最初から切っておかないと。
3月1日
 (月)
 やはり、昨日のコンサート準備などで疲れてしまった様だ。夜の学校はずる休みしてしまいました。月曜の「食文化」は全部で9回くらいしかないから気をつけないと。(2/3以上の出席がないと試験を受けられない)。
2月29日
 (日)
 ギターサロンコンサート、感動しました。30数名のお客様がびっしりと席を埋め、ギター演奏を楽しみました。いや〜生の演奏はいいですね〜。
2月28日
 (土)
 いよいよ、明日がギターサロンコンサートの日。ギター演奏台も作りました。(黒い生地を掛ける予定)。椅子を並べてみました。雰囲気、出ますね。
2月26日
 (木)
 昼にサラリーマン時代の同僚が2人で来てくれた。話が弾んで楽しい。その後には友達が来てくれた。コーヒーの味が気に入り二杯飲んでくれたことが嬉しい。
2月25日
 (水)
 卒業式シーズン、スーツを初めて買う若者が多い。噂では5,000円スーツもあるらしい。デフレの世の中ですね〜〜。今日、夕方、つき合いました。Y7なんてサイズあったんですね。(かつての私もそのサイズのスーツを買った記憶がある)。息子のスーツ姿は感慨深いものですね。
2月24日
 (火)
 休み明けの火曜日。いまだに24日というと給料日を意識してしまうのは我ながら困ったもの。午後に、懐かしい人がお客さんとして来店。ウン十年振りだ。でも話をするとあまりギャップは感じない。右の花を頂きました。嬉しいね〜〜。とは言え、電車、バスを乗り継いで来て頂くのは大変だったはず。深く感謝。
 夜は調理師学校の第三期の西洋料理実習。久々の西洋料理で、復習の意味でたくさん切り物をしました。レシピの料理フランス語で慌ててしまう。
2月23日
 (月)
 確定申告が楽しい!!今日、定休日を利用して、初めて相談に行ってきました。若いお兄さんの説明は歯切れよく楽しかった。その前に駐車場の契約更新で電話で時間を予約していったのにもかかわらずお釣りがない不動産屋には参った。戻ってきた社長の車は真新しい白いクラウン、目だつ場所にゴルフバック。しかも案内の手紙も、用意してあった契約書も2月31日までの契約!!!
 遅い昼食を町田駅東口の大戸屋で食す。おっさんの定番の生ビールを付けても1000円以内。若い女性だけでなくおっさん以外で16時代も結構混んでいる。味は丸。サービスも丸。いい加減な店、特にラーメン屋に行く気がしない。しかも平山綾似のかわいい娘がいるのも 大戸屋の良いところ?
2月19日
 (木)
 食事後のお客様から4月の日曜日夕方のパーティーの予約をいただきました。お客様の希望に添いつつしっかり準備していかねば。
2月18日
 (水)
 暖かくなりましたね〜。ということはアイスコーヒーだな。冬の間は1杯づつ濃いコーヒーを入れ、氷の上に細く流して急速に冷やしてお客様に出してます。この急速に冷やす工程で、コーヒーの味が保たれ、美味しいアイスコーヒーが楽しめます。つまり事前に仕込めるのがアイスコーヒーの特徴。初夏くらいからは「毎朝仕込みに入ります」。でも突然暖かくなった日にはお客様はアイスコーヒーが飲みたくなるものなんです。真冬にもありました、そんな日が。今日はまさしくそんな日、早速、仕込みました。するとやはりお客様からアイスコーヒーのオーダーが続きます。この辺は、十分、センサーを働かせなくてはいけませんね〜〜。
2月17日
 (火)
 確定申告の季節です。お任せ確定申告というサイトを知り合いに教えていただき、切羽詰まったところで開いてみました。http://www.gosoudan.com/misc/omakase/2004/index.php 凄いですねマクロ付きのエクセルデータでサクサク税務署に申請する資料が作れます。当然、しっかりと帳簿をつけている人は簡単。さぼっている人は慌てて集計しているわけです。国税庁のHPからはWeb処理でデータを入力出来ます。しかし、お任せ確定申告はわかりやすいですね。調理師学校の定期試験の勉強もしないといけないし、月末のギターコンサートの台も作らなくては、、、ポスティングもまだやりたいし、、、、全部は無理だね。
2月16日
 (月)
 定休日です。ギターサロンコンサートで使う台(20cmくらいの高さ)に使える物を探しに、リサイクルショップなどを巡ってみました。でも、かすりもしない。(*_*)(*_*)。R16沿いの大型DIY店で2x6の木材を買いました。簡単にしっかりしたものが出来そうです。
 店に戻って、色々、片づけ物などをし、ちょっと店から出ると軽トラックが止まって、ドライバーと目が合う。おお!!!、中学時代の友人のM友ではないの。同窓会名簿で店の開店を知らせる年賀状を出していたので覚えてくれたそうだ。店に入ってもらい、30分から1時間くらい話し込んだかな、いや〜、昔と変わらないね、話の弾み方は。中学卒業以来、あってなかったので、37,8年振り?
2月15日
 (日)
 高校の同級生が奥さんとお嬢さんを伴って来店。話が弾んだ、特に初対面の奥様と。孫が出来たそうで、写真を見せて貰う。「かわいいねー」。
2月14日
 (土)
 昨夜、仕込んだお菓子が出来上がりました。
とても美味です。至急メニューに加えました。お客様の反応はどうだろう?
 味はGOOD!だそうだ。(材料から言えば当たり前だけど、、)。

チョコレートムースとしたほうがわかりやすいかな?
2月13日
 (金)
 夜、調理師学校からの帰り、学校で借りた「人気のビストロフレンチ」(レシピ本)電車の中で
パラパラ読んでいたの中に「侯爵夫人のチョコ、Marquise au chocolat」を発見。材料はチョコレートと生クリームだけ。早速、帰宅前に店に寄って作りました。

 チョコレートを細かく切り刻み、溶かした生クリームと合わせてい(やや省略してますが)冷やして一晩おけば出来上がりという簡単なもの。明日の朝が楽しみ
2月10日
 (火)
 サービスで2月から入るはずのA新聞が入ってない。ぶつぶつ、、、、
2月9日
 (月)
 休業日、朝からまたポスティングです。550部用意して、近くの団地の分譲区画に行きました。今回は1階にもきちんと入れました。1号棟から配り始めてすぐ、50号棟を発見!!、え〜そんなにあるの?。結局28号棟でチラシがつきてしまいました。1時間半しかかかりませんでした。リターンマッチするゾー。
 DIY店に行きました。レジの下のターンテーブルが小さくやや不安定なので大きめな物を探していました。するとイメージに近い物発見。カートに入れ他の買い物をしてレジに来るとなんとターンテーブルにバーコードが付いていない。どこから持ってきたかが全然思い出せず、確かもう一つ在庫していたことは思い出して、店員さんと20分以上店内を探し回っても「見つからない!!!」男性店員も参加してようやく「盆栽用品」の売り場にあることがわかり一件落着。やれやれ、、、。
2月8日
 (日)
 A新聞社の販売店の若者二人が店に来ました。販売店で刷っているミニコミ誌(チケット抽選付き)に広告を出さないかとの話。月一回でA3サイズ中のはがきサイズ?で6000円。部数は約4,000部だそうだ。配布地域はY新聞社より広め(シェアから言って当然か?)。頼もうかなと、思案していると、3ヶ月購読で3回連続掲載するとのこと。フムフムフム、、、ちらっと考えて、3ヶ月購読することにしました。2月分はタダだって。20日の原稿締め切りを忘れないようにしないと。
 Y社販売店が開店前に来たのにA社販売店はおっとりしてるな〜と感じました。
2月7日
 (土)
 笑っちゃいました。「首都大学東京」。「だっせー」。もしかして首都大学は登録商標かなんかで使えなかったので東京をつけた?2期目に入っても失政続きで湘南の遊び人上がりの知事はとうとう、お気の毒にこうなってしまったのね。唯一のヒット「地下鉄環状線」改め「大江戸線」の成功がよっぽど嬉しかったのか、2匹目のドジョウ狙いの「都立大」改名騒ぎ。別に変える必要はこれっぽっちもないのに、新しい名前にこだわり、予備校にまで金を捨てて企画案を求めたり。「老害」そのもの。無理難題で始めた「外形標準課税」の失敗。ペナルティー返済のための都職員の賃金切り下げ。東京都が銀行を始める??。馬鹿言うんじゃないよ〜。
そう言えば首都大学野球というリーグがあった。これじゃ「首都大学」は使えないよね、だって首都大学の野球部は首都大学野球部ってなるよね、首都大学野球に参加・加盟もしていないのにおかしいよね。そうか首都って言葉も好きなのね、だったら出身大学も「首都一橋大学」にすれば〜。3文字区切りで読んでシュトイチ ハシダイガク む〜漫談家の名前みたいだなー。
2月6日
 (金)
 ヤフーBBのIP電話と携帯電話の相互接続が始まるそうです。意外に遅かったですね。NTT系がやっているIP電話(店のhiho電話もそう)は昨年11月には開通していたのに。3ヶ月以上遅れてますね。
 しかし、ちまたにはIP携帯電話(IP電話の携帯版)をヤフーBBが始めると大変だ!!との記事がぼつぼつ出始めました。無線LANのホットスポットをつなぎ合わせるのではないかと思います。PHS網を買収した鷹山はどうなった?大化けする??
2月4日
 (水)
 今日は夜通っている調理師専門学校の実技試験の日、鯵を使っての「三枚卸し」。月曜(店の定休日)に6匹さばいて練習しました。おかげでこの2日は鯵ばかり食してます。無事に試験が終わって、早めの帰宅。鶴川駅の本屋さんで店に置く雑誌を物色しました。いやー、細かく分野、年代が分かれすぎていて、買う雑誌が無い。特に女性誌は凄いですね。困った。Be-PAL2月号とるるぶじゃぱん臨時増刊冬号 旅時間の2冊だけ買いました。
2月3日
 (火)
 ご近所の自治会館の鍵管理の仕事を店で引き受けることになりました。秋までは平日の営業時間で若干の不便はおかけしますが、持ち回りで班長さんが鍵管理を一ヶ月やるという煩わしさが解消されるということで引き受けました。
2月2日
 (月)
 雨の定休日です。近くの藤の台団地1街区にチラシポスティングをしました。団地自体は30年近く経っていると思いますが最近外構などを一新していてとてもすがすがしく歩けました。
2月1日
 (日)
 2月29日(日)夜のサロンコンサートの打ち合わせにM先生が店にいらっしゃいました。とても気さくな先生でコンサートの構成やチラシ、チケットについてもご意見を伺うことができました。楽しみです。店でも5枚のチケットを確保しました。
1月31日
 (土)
 道路はさんで向かいの家に畳替え屋さん、など車3台が来てます。昨年末、引っ越しがあり空き家になってましたがいよいよ入居の様です。お客様になっていただけると有り難い。
1月30日
 (金)
 今日で、東横線の横浜-桜木町間が廃止だそうです。数年前、東急高島町駅をよく利用していました。とってもシックな駅でした。ま〜タイムマシンで昭和30年代に戻った景色で、昭和30年代の様に人が溢れてはいない、、、みたいな雰囲気でした。(要するに寂しい駅)。東横線は横浜駅の前で地下に潜ってJR横浜駅、京急横浜駅の地下に駅が移るはずです。みなとみらい線の開通が2月1日(日)ですから、1月31日(土)一日で大規模な線路の付け替えをするはずです。すると東横線は菊名で折り返し運転か?ニュースではその辺は全く触れずに、桜木町発着の最終電車を異様な盛り上がりで迎える群衆を写していた。ほとんど全員が携帯で写真を撮る、記録映像に使えそうな場面。(2004年からカメラと携帯電話は同義語になった、、とか。カメラ専用機が消え始めた節目の年とかの映像に使えそう)。
 電鉄電鉄のHPでわかりました。なんと反町、横浜の2駅が今日から地下化だそうです。そして明日からみなとみらい線との直通運転。反町と言えば学生時代、ちょっと入っていたアイスホッケー部の練習リンクがありました。夜中の12時からリンクを借りてアイスホッケーの練習でした。いまもリンクはあるのかな〜
1月29日
 (木)
 今日、夜間に通っている調理師学校の中華料理の実習で「中華まんじゅう(肉まん)」を作りました。これが絶品で、特別な材料使わなくてもこんなに美味しいんだと思いました。どうやったら、平板な味の中華まんじゅうになるんでしょうか????。デフレ社会とは言ってもやはりどっかに無理があるんですね。米国の牛肉が輸入できないと280円ではとても牛丼を出せない。BSEの全頭検査したら、当然、牛丼も値上がりですね。
1月27日
 (火)
 キャラバンコーヒーさんに店の前に出す看板(中に蛍光灯の照明付き)を頂きました。
1月26日
 (月)
 本日も定休日を利用してポスティングです。今まで、歩いていない街に配りました。結果が楽しみ。
 途中、呼び止められました。入れた直後のチラシを見て、店の場所を確認したかったそうです。
1月23日
 (金)
 夜間の調理師学校の公衆衛生の授業が金曜日にあります。今日はとても脱線して、おもしろい話を聞けました。誇大妄想などとともに知られる「血統妄想」の話。例として1930年代のドイツでのアナスターシア王女の話。1917年のロシア革命で滅びた「帝政ロシア:ロマノフ王朝」の4番目の王女、アナスターシアを名乗る女性の話。これは映画、イングリッドバーグマンの「追想」のストーリーのベースになった話らしい。とはいえ、私が興味を引かれたのは5番目に生まれた王子「ニコラシカ」が英国人の母の持つ「血友病遺伝子」(男の子だけで発病するらしい)により病弱だったこと。半年前、バーテンダースクールで教わった、カクテル「ニコラシカ」のストーリーとDNAの螺旋構造の様に絡み合う。続編は夜に書き込みます。
 続編です。ロマノフ王朝の崩壊=ロシアの共産革命によって祖国を捨てた多くのロシア人が幼いニコラシカの安否を気遣っていたそうです。まさか、革命ロシアが幼子まで殺すことはあるまいと考えていたようです。どこかの町でニコラシカを見かけたという噂が絶えなかったそうです。ロシア人かどうかは不明ですがバーテンダーがニコラシカの無事を祈って創ったカクテル「ニコラシカ」。「私はアナスターシアよ!!」どちらも今で言う週刊誌受け、テレビ受けする話ですね。
 さて、私の記憶が正しければ、最近、ロマノフ王朝の一族を埋葬した場所が旧ソ連の秘密文書の公開と共に明らかになり、「ニコラシカ」の遺体がDNA鑑定で証明されたようです。
1月22日
 (木)
 ご近所の絵画グループ「SAY」さんが店のギャラリー設備を見学にいらっしゃいました。絵画展の場所としてお気に入りいただいたようです。
1月21日
 (水)
 2月29日(今年はありますね)夜、店でギターサロンコンサートがあります。生の演奏をくつろぎながらお楽しみいただけると思います。今から楽しみですね。詳しくはホームページに掲載していきます。私自身も高校生までは結構真剣にクラシックギターを練習していました(もちろん当時は自己流ですが、、)。でも、肝心の右手の薬指の爪がギター向きでなく、いい音が出ません(3歳くらいのときに大勢で遊んでいて、怪我をしてしまったため)。諦めてピックを使うギターやエレキベースに移りました。あのとき遊びで使っていた乳母車が3センチ遠いところを通れば運命が変わっていた????(私の右手薬指が轢かれずに、、)
1月20日
 (火)
 昨日、午後にポスティングしました。今までポスティングしていない新興住宅地にも行きました。大規模な区画整理を行って始まった「山王ガーデン」地区には20−30戸の戸建て住宅を出来上がっていましたが、まだ入居は始まっていません。ポスティング出来なくて残念!!。どうも売れ行きが悪く、12月入居が3月にずれ込んだ様です。ほとんどの家に値段が出て上りが経っていましたが閑散としていました。40−45坪の土地に30坪強の住宅で4000万円台前半は高いと感じました。新聞広告も何度か出ていました。販売管理費がかさみ過ぎなんでしょうか。すぐそばの比較的小規模な建て売り住宅はほぼすべて入居が始まってました。ポスティング出来て嬉しい。この区画整理地の道路によって南北方向の道路が繋がり便利になります。
1月19日
 (月)
 今日は定休日です。開店2ヶ月が過ぎましたので、再び、ポスティングしてます。原稿を安易にパワーポイントで作ったら、印刷がうまくいかない。(小さすぎたり、はみ出したり)。10数枚紙を無駄にして、(自分の不慣れを棚に上げてMS社はこれだから嫌いだと叫んで)、EXCELに貼り付けて作り直しました。おかげでプリントする時間が不足してしまった。夜か早朝にもポスティングしないといけない。とほほ。(-_-;)
1月18日
 (日)
 店のキャッチフレーズをふと考えました。 
  「日本一コーヒーの旨いネットカフェ」(本当か?、日本で2番にすべきか(^_^;)?)
 大胆に言ってしまおう!!〜〜〜〜〜〜 
1月17日
 (土)
 9時ころから雪になりました。でも積もるほどではなくたすかりました。神奈川西部のゴルフ場は雪が積もっているそうです。あすはゴルフ場の従業員さんたち(キャディーさんも)広いゴルフ場で除雪です。いや〜大変だなー。
 スパゲッティーの仕込みをしています。ミートソースです。まだソースの煮詰めが不足気味です。でも味は「良し」。明日からメニューに載せます。750円です。味付けに赤ワイン、マデラワイン、スウィートベルモットも使ってます。
1月16日
 (金)
 「ソニー・オープン・イン・ハワイ」初日トップは日本でもお馴染みのパラグアイ出身のカルロスフランコ。数年前まで日本を主戦場にし、数勝を上げ、米国ツアーに参戦し、2勝以上していると思います。個人的には応援している選手。パラグアイには8人のプロゴルファーがいて半分はフランコ兄弟だった時期があるそうです。2週間くらいスケジュールが空くとすぐにパラグアイに帰り、私財を使って青少年育成の事業をしているそうです。話題のミッシェル・ウィーは2オーバー106位タイ。あの宮里優作と同じ。優作君、妹の藍ちゃんにプロトーナメント優勝で先を越され、更に年下のミッシェルと同スコアではね〜
1月15日
 (木)
 ハワイで開催されるプロゴルフ(USPGA)ツアー「ソニー・オープン・イン・ハワイ」に14歳の中国系米国人少女の参戦があり、話題になっています。
1月13日
 (火)
 店の前に看板を出すことになりました。中に明かりがあって夜でも遠くから視認できる看板です。当初は出さない考えでしたが、2ヶ月たち、やはり初めてのお客様には必要だなーと考え、コーヒー屋さんにお願いすることになりました。
1月12日
 (月)
 高校サッカー決勝、良かったです。前半は1−0、後半5−0で国見の圧勝。でも試合内容は、互角とはいかないまでも筑陽が頑張って観ていて楽しく、すがすがしいものでした。毎年、高校生の技術が上がっていて、平山のシュートはロナウドを彷彿とさせました。ポストやバーに当たったシュートも多く、精度の高さが目立ちました。今年もサッカーが楽しいゾー。
1月11日
 (日)
 新メニューで一週間が経ちました。新メニューの目玉のスパゲッティーも一週間で手際よく?サービス出来るようになりました。(自分に甘い性格(^_^;))。火曜からは、ミニサラダを少し変える予定。
1月10日
 (土)
 正月が終わったら、またまた3連休。(成人の日が正月に近すぎないか???)。12日月曜日は定休日なので店は閉めます。12日には高校サッカーの決勝戦もあります。楽しみです。意外な結果になるような気がします。
1月9日
 (金)
 夜に通っている調理師専門学校も6日(火)から始まりました。今日は公衆衛生の講義。キャサリン先生の授業は大変魅力的。今日の白眉は、東京オリンピックの前年にあったライシャワー駐日大使が精神障碍者に刺されるという「ライシャワー事件」が起きた顛末。しかも緊急入院した虎○○病院の輸血で急性肝炎?に罹り重体となってしまったことがあったそうだ。(当時、輸血用血液はすべて「売血」でまかなわれていたそうだ。この事件をきっかけに「献血」制度が出来、今日に至る。何となく記憶にあるような、、)、その後始末を米国と協議して結局は丸く収まったらしいが、それから、血液関係の輸入(医薬品、化粧品用)は米国一辺倒になり、専門の窓口会社として「みどり××」が設立されたそうだ。あの薬害エイズが思い出されます。(以上)
1月8日
 (木)
 新メニューも三日目に入りました。スパゲッティーはクリームソースとトマトソースのオーダーが互角です。50円高いクリームソースの健闘ですね。東急ハンズで購入した「カフェ用黒板」にボード用マーカーで描く本日のメニューも大分慣れてきました。
 年末から使い始めた「パルスィート」(シュガーレス甘味料)が結構、使われます。コーヒーに甘味は欲しいが「砂糖はちょっと」というお客様が予想以上に多いようです。
 昨年、買い換えた車に始めてカーナビをつけました。HDD内蔵型を奮発しました。びっくりすることの連続です。まず、カーナビの機能。住宅地図レベルの民家一軒一軒の形も入っていて立体表示もする優れもの。(いかに世の中に遅れをとっていたか痛感しました)。地元の道の渋滞情報も便利。次がテレビ。(テレビが映ることを知りませんでした。正確には購入したオプションについていたことを知りませんでした。)、一番の驚きがCDを入れるとジュークボックス機能でさっさとHDD(内蔵のハードディスク)に圧縮して記録してしまうこと。10年前に10連奏のCDチェンジャーをダイクマで14,800円で購入して。ほぼ同額の取り付け費をけちって、自分で取り付けてエライ目にあったのに、今回はチェンジャー自体不要に。ノートパソコンにCDからMP3形式に変換したデータを入れて出張からの帰路の新幹線で聴いていたのですが、遙かに洗練されたやり方で(要はCDを入れるだけ)ジュークボックス化してくれるんです。ただただ「凄い」。
 今日のニュースにいよいよ野菜にICタグを付ける話が出ている。IT社会はこれからが本番ですね。いつまでもWindowsパソコンの呪縛に捕らわれてはいけない。
 このICタグで日本型のスローライフがあるいはフランスワインのAOCのようなしっかりとした生産者と消費者を繋ぐ仕組みが出来そうです。生産者と消費者が望む品を中間で誤魔化されることなく結びつけられる訳です。そのためにはICタグ情報は改ざん出来ない仕組みと完全な情報公開が必要になると思います。がんばれ日本!!
 全然、別の話ですが、店のIP電話に繋がらないとのご意見を伺いました。この場合は、電話機のLCRの設定を外して下さい。市外局番と電話機が判断して番号の先頭に「0088」などをつけてしまうとIP電話の当店の電話に繋がらないようです。携帯からは問題なく繋がります。
1月7日
 (水)
 回数券、今日からです。EXCELで作って、A4の厚紙(160g/u)の紙に5セット印刷して、はさみで切り、OLFAのミシン目カッター(定価500円)を400円で購入して使いました。仕上がりはGOOD。
1月6日
 (火)
 今日から新メニューです。それから、お客様のご要望で「回数券」を始めることにしました。見本はこちら。特に手軽に散歩された方が店で回数券をお預かりすることも可能とする方式です。
1月5日
 (月)
 はじめての定休日。1人で墓参りに行ってきました。風もなく穏やかでした。それでも、なかなか線香に火がつけられず、マッチも残り僅か。残り3本でようやく火種の紙に火が点き無事、クリアー。ライター持ってないからな〜。墓に向かって、開店の報告をし、しばらくゆっくりしました。
 その後に身体をほぐしながら、打ちっ放しにでも行こうかと、GOLFバッグも積んでおいたのに、全く時間無し。1ヶ月半の間にたまった細々した大工仕事や、店の備品なんかを買っているうちに暗くなってしまった。新メニューの仕込みをしなくっちゃ。
1月4日
 (日)
 正月休みも今日までに人が多いようです。今年は静かな正月でした。年末年始の特別営業も今日が最後。明日ははじめての定休日。朝、ホームセンターで「本日定休日」のプレート?を購入しようと思いましたが、余りにセンス悪いものが一つだけしかなかったので買いませんでした。明日、どうしようかな〜。
1月3日
 (土)
 今日は風もなくとても暖かい。店の中も日差しが強く、暖房不要。厨房コーナーは暑いくらい。エアコンを送風で廻しています。穏やかな良い正月だね〜
1月2日
 (金)
 サッカー天皇杯、セレッソ大阪は残念な結果でした。立ち上がりに積極性が不足していたのが敗因か?
 暫くは高校サッカーが楽しい。ケーブルテレビでフットサルの国際大会(タイ・バンコク)を中継していて日本はロシアに6対2で勝って、1,2位決定戦に進出。ブラジルにリベンジだ!!(でもこれ今やっているのでしょうか?)
1月1日
 (木)
 明けましておめでとうございます。2004年が素晴らしい年になりますように!!
 今日は元旦恒例のサッカー天皇杯決勝戦。ジュビロ磐田かセレッソ大阪か?心情的にはセレッソにJ初タイトルを取らせてあげたいような、、、。一年前は、国立競技場で京都パープルサンガの優勝に立ち会いました。良いゲームでした。京都は今年J2降格。厳しいですね。27日の準決勝、セレッソ大阪対鹿島アントラーズ戦、セレッソのホームスタジアム大阪長居競技場はガラガラでした。「なんでだろ〜」、古っ!。未だ歴史が足りないんですね、きっと。セレッソ、今日、優勝して歴史を作れ!!今から(11:10)試合が楽しみ。ガンガン飲みながらテレビ観戦するぞ〜〜〜。
12月31日
 (水)
 いよいよ大晦日。月曜から夜はBGM(バックグランドムービー)をやってます。初日はOceans's Eleven、昨日はアマデウス、今日はスピードです。
12月28日
 (日)
 少年サッカーチーム後援会の忘年会がありました。久しぶりに沢山、お酒を飲んで楽しかった。
 今朝、店に向かうときご近所の車2台がナンバープレートを下からたたまれてしまうという悪質ないたずらをされていた。腹立たしい。

 サッカー天皇杯の準決勝、2試合ともビデオ録画しました。でもスポーツニュースで観てしまった。早送りしながら観るか?(^^;)(^^;)
12月27日
 (土)
 夜中に雪が降りました。本格的な冬の到来ですね。ニュースでも高速道路の帰省ラッシュの報道準備完了。(まだ始まってはいないようですが、、)。
 東京都が本気で銀行を設立するらしい。今朝の読売新聞の社説に穏やかにたしなめる口調で書かれていた。どうも知事の頭の中には大失敗した都市銀行への外形標準課税でも、今回のことでも「大企業は悪で、中小企業は善」という思いこみがあるように思える。偶然ですが共○党と全く同じです。両者の共通点は資本主義社会でのビジネスを知らないと言うことですかね。
12月26日
 (金)
 週間天気予報に元旦が登場。いよいよ新年まじかですね。来年はどんな年になるんでしょうか?例え世の中が暗めでも、この店は明るいニュースで満ちるようにしたいものです。
 1月からの新メニュー、「スパゲッティー」トレーニング中です。(当然試食も)。トマトソースベースは済み。今日はクリームソースベース。まず、ソース・ベシャメールを作った。(ホワイトソース)。生のままスライスし冷凍したシメジと椎茸をフライパンで戻す。手近なスパゲッティーのゆで汁を少し入れ、火をつけてほぐす。水気が飛んできたらオリーブオイルを適量。ここでベシャメールソースを横レードルに8分目、牛乳でのばし、塩をひとつまみ、パスタをパスタ用長茹でザルでそのまま水気を切って、フライパンに投入。ざっとあえて、仕上げに生クリームを適量。皿に盛って出来上がり。クリームの舌触りとキノコの香りがむ〜たまらん!!!!。グッドでした。主役となったザルはこれです。キノコのクリームソース スパゲッティーはこちら、、あ〜、全部、食べてしまった。(写真はありません)
12月25日
 (木)
 看板のデザインが確定しました。
これで私のど素人看板を置き換えられます。良かった。年内に設置していただけるということになりました。薬師池公園側にも設置したい。それからコーヒー豆屋さんにも店先の看板をお願いすることになっています。こちらは新年明けてから検討に入ります。
12月24日
 (水)
 クリスマス・イブです。店の新しい仲間を紹介します。サー坊です。3歳?
昨日、ご来店いただいた、お客様にいただきました。それにしてもサボテンって凄いですね。荒涼とした土地でもしっかり生存し、かつ、こんなに愛嬌がある。光合成でこんな棘まで作って、たいしたもんですね。
 昨夜、お得意様と、閉店後に「River Dance」公演DVDを店でみました。
100インチスクリーンと大音響で、感動ものでした。本物のステージに臨んでいるような感覚。音楽映画、ミュージカル映画なんかもやっていきたい。お客様は、飲み物(もちろんお酒も)とサンドイッチなんかのつまみで楽しんでもらえそう。
12月22日
 (月)
 冬至です。一年で一番昼が短い日。でも日没は2週間くらい前からどんどん遅くなっています(店を閉める時の明るさ・暗さで判断してます)からそれを上回る勢いで朝が遅くなっているのだと思います。北極圏に暮らす人たちはどんな生活なんでしょうか。昔から、夏の白夜は話題になりましたが、「黒昼??」はどうなんでしょう。冬至は「黒昼??」が一番濃い日??
12月21日
 (日)
 友人達、遠方より来たる。カウンター席に座っていただいて、積もる話。有り難い。カフェですから、昼間からお酒でイイんです。千葉方面にもオフサイド・カフェがあるとね〜。(千葉のTK野正男さん、読んでますか?)。
12月19日
 (金)
 小田急線高架複々線化に反対する無理難題訴訟がようやく高裁で敗訴しました。非常識な地裁判事の判決が出てびっくりしましたが、これで小田急線利用者も一安心。でも計画が20年も遅れる責任は、都にも小田急にもあると思います。下北沢界隈は全然、非協力的なんだから。いっそ、増設する急行線(複線)を現在の路線の上に高架で作って、下北沢を通過だけにすれば、複々線は結構早く実現すると思います。京浜急行はこの工法(複線の路線に電車を走らせながら上に高架線(複線)を作っていましたから)。輸送力増えた分、準急を増発して下北沢に停車させれば良いのではないでしょうか。急行も更に時間短縮が出来て万々歳だと思います。利用者にとってはね。小田急の経営者や、湘南の遊び人あがりのどっかの知事は満員電車なんて生涯、乗ったことがないでしょうからわかんないでしょうがね。
12月18日
 (木)
 今日は大安だそうで、新宿の宝くじ売り場では、「年末ジャンボ宝くじ、今日、買いましょう」とマイクでガンガン。明日までだそうです。でもね〜。商店街の福引きでも3等どまりの人にはね〜。
12月16日
 (火)
 小田急線、千歳船橋、経堂両駅の上りホームが新ホーム(複々線正式ホーム)に切り替わってました。平成7年完成予定のうち、ようやく、梅ヶ丘までの複々線化が見えてきました。でも、その先は工事すら始まっていない。
12月14日
 (日)
 土曜、日曜で3回目のチラシポスティングが終わりました。夜のポスティングなので玄関に直接の郵便受けや、戸を開けないと入れられない様なお宅には入れません。愉快なポストがいくつかあって、なんかなじみの犬に会った様な親しみが出てきました。
12月13日
 (土)
 久々の良い天気でしたね。最近は、寒さのせいか、ココアのご注文が多くなってきました。子供の頃に飲んだココアが美味しかったなー。店のココアにはチョコレート、蜂蜜が入っていて、最後に生クリームをのせてます。
12月12日
 (金)
 ベジタブルマイスター(野菜マイスター)の話題がアサヒ.comに出ていますが、この講習、いつも横目で眺めてました、西新宿の調理師学校でちょうど調理師夜間コース(私が通っている)と同じ場所、時には同じ階でやっています。毎回30人くらいかな〜。だから背景の天井の照明(調理実習室)が見慣れた風景です。ちょっぴ嬉しい。(なんでやね〜:自分突っ込みでした)。でもきれいどころを前に並べたのはカメラマンの趣味?
 ポスティング第三弾の原稿が出来ました。
12月11日
 (木)
 本格的な冬になってきました。冷たい雨が降り、空が暗い日はでも聴くか。なかなか味わい深いネットラジオ局。ショパンとドビッシーのピアノ曲だけに特化しているのが局名でわかりますね。
12月10日
 (水)
 店のはがきサイズのチラシが完成。クリエーターのTさんに深謝。これです。
 1月からの新メニューの目玉は「スパゲッティーです」。これで軽食のみの看板は降ろせる?。大盛りがないとだめかな?麺5割り増しを入れようかな?トマトソースベースとクリームソースベースの2種類にしようかと思います。
12月9日
 (火)
 店の中が暗いなーと感じて天井を見ていたら、ダウンライトが一つ消えています。あれれ、もう玉切れ?(-_-;)(-_-;)。予備電球買わなくっちゃ。そう言えば、昨日、キャッシュレジスターのロール紙をビックカメラで購入。5個で1200円程。意外に良心的な値段でびっくり。カシオの純正品ですよ。
12月8日
 (月)
 看板の出来がやはり悪すぎるようです。やっぱりプロに頼むことにしました。地元の看板屋さん2店に電話して来て頂くことになりました。
 お客様がワインをボトルでオーダーしたいと言うことで、グラスワインだけでなく、ボトルもメニューに載せることにしました。(まだ、キャッシュレジスターに登録しただけです)。グラスワイン500円のものをボトルで3000円にしました。とても美味しい、ボルドーのシャトー物の白と赤です。
12月7日
 (日)
 今日はバイクの日。朝一番はサラリーマン時代の同僚のY氏。ユニークな4気筒横置き1000ccの大型バイク。昔、あこがれていたBXWなんです、やはり、大きい。夕方に、高校時代の同級生(昔のバンドメンバー)が100ccのスクーターで来てくれた。原付よりは大きいが、使いや易い大きさ。私もこの春まで100ccスクーターに乗っていた。50ccだと町田の坂道は辛い。(細身の女性2人分に近いもので、、、)。開店時に4kg痩せたので自慢げに級友に「やせただろう!」と言ったところ言下に「太った」。、、、そうか10年以上会ってなかったもんなー。成長曲線(^_^;)(^_^;)に合わせて話をしないといけない。最後は娘が友人と原付2台で来た。本日、合計1200CCのご来店でした。
12月6日
 (土)
 スーパーの近くに看板をたてることになり、東急ハンズで購入した店舗用黒板(チョーク用でなく、つるつるの表面)と角材などを組み合わせてイーゼルボードのイメージで作りました。
12月2日
 (火)
 久々に青空。気持ちがよい。今朝、近所の絵画グループの幹事さんが来店。2Fでグループ展を開きたいというお話なので、早速、ご覧いただく。文化系、体育系両方にグループ、サークル、クラブの活動に役立てる店にしたいと考えていたので、大変嬉しいお話です。
12月1日
 (月)
 台風がちかづいて激しい雨。こんな日に来て頂けるお客様は本当にありがたい。男性は1人で来られる場合が多く、女性は2人、ないし3人が多いですね。
 今日から店の音楽をクリスマスソング特集にしました。インターネットラジオに、季節局?のクリスマスソング局が複数あります。このなかから一局選びました。店のクリスマスツリーも心なし浮き浮きしている?
11月30日
 (日)
 11月最後の日、明日からいよいよ師走ですね。店を開店してから、やはり生活リズムが一変しました。2週間でなんとか慣れてきたかな〜と思えるようになりました。前日からの雨でしたが、有り難いことに、練習が中止となった、少年サッカーのコーチ、卒業生含めた父母の方々が大勢、ご来店いただきました。
 来年からの定休日を月曜日に決めました。ハッピーマンデーで休日であっても休むことにしました。12月一杯かけて、メニューの見直しをする予定です。
さあ、今日も150枚くらい開店2週間のチラシをポスティングするぞ〜。(*^_^*)
11月29日
 (土)
 いやー、昨日のJリーグ最終節、凄かったですね。ドラマが4つも5つもありました。私は、横浜−磐田が引き分けで、鹿島が勝って、鹿島の優勝が一番可能性があるのではないかと思っていました。でも、やはり、TOTO全敗男の予想は当たらない。ビデオ2台で留守録して、横浜−磐田しか見てませんが、どちらもロスタイムでの決着。これが2つのドラマ、J1残留争いで大分、仙台の死闘、大分サポーターは応援しがいがありました。京都、仙台は来期、J2の長丁場(44試合:J1は30試合)で若手を鍛え、選手層を厚くして、復活して欲しい。長丁場は結局選手層の厚さの勝負だと思います。でもJ2を甘く見てはいけない、湘南、札幌、福岡のJ1経験チームが今年、昇格争いに入れませんでした。来年は、力をつけた甲府もあなどれない。
 ここで、昇格・降格について提案。2チームの入れ替えは少ないので3チームにする。J2勝ち点の上位3チームが昇格。J1は下位2チームとホームゲーム観客動員数最低のチーム(下位2チーム以外)が降格とする。どうでしょうか、、、(*^_^*)
11月27日
 (木)
 昨夜と今朝で、金井1丁目、426部、「お陰様で開店2週間」のチラシを配りました。パソコンのプリンターも働きっぱなし。良い奴です。歩き始めは寒さを感じるのですが直に身体の中からポカポカ、暖まってきます。冬は汗っかきにとって結構好きな季節だな〜。
11月26日
 (水)
 昨日は大変な雨でしたが、今日は一転して良い天気。コーヒーをドリップする時はしみじみ、幸せを感じます。適度な緊張感が必要です。集中が足りないと、湯の出し先が乱れます。沢山、幸せを感じたいので、今日から2度目のポスティングを急遽実施することにしました。
11月24日
 (月)
 あっという間に開店して9日が過ぎました。開店記念の二日間は忙しさに時の経つのも忘れました。体重も4kgは減りました。川里英夫画伯の個展も今日、終わりました。目を見張るような美しい色遣いと存在感のある家具(小さめの椅子を中心)も大変素晴らしく、ギャラリーとしての使い勝手も示せました。いくつかの嬉しい反響もありますが、お客様の入りはこれからです。じっくり取り組む必要がありそうです。
11月15日
 (金)
 開店日、睡眠時間50分で突入。有り難いことに次から次へとお客様がいらっしゃる。私の手際が悪く、随分とお待たせしてしまった。申し訳ありません。9時間があっという間に経ちました。水が旨い。たくさんの開店祝いの品、溢れんばかりの花、花、花。皆様のご厚情、心にしみます。深夜にかたづけと明日の準備をしつつ、客席に腰を掛けてみると、びっくりしました。8月末に建物が完成してから、毎日、座ったり、歩いてたりした同じ場所が、今日から全く違って見える。そう、はっきりと私的な場所から店(公共の場所)に変わったと感じました。

 私のプロフィール
  1951年5月9日生まれ。卯年。牡牛座。生まれは墨田区石原町。錦糸町病院で生まれたそうです。。台湾から引き揚げてきた父母の次男。兄は3歳年上の団塊世代。生まれたときの体重、3600g。血液型B型。小学校入学の半年前まで石原町に住む。旧国鉄の線路際で電車や列車を見ていればいつまでも飽きない子供で、お茶の水の交通博物館の鉄道模型の前から動かなかったそうです。小学校入学の半年前に郊外の国分寺の団地に引っ越す。引っ越した当初は野川がきれいで魚もたくさんいました。ただ、ほんの一、二年ですっかり宅地開発で川は急速に汚れ始めました。雑木林はしばらく無事で、クワガタやカブトムシが簡単に取れました。兄は3年生に編入、60人学級で午前午後の複式学級?だったそうです。子供の世界も、当初は地元っ子が力を持っていましたがあっという間に転校生達の色が強くなって、高学年のころには急速に都会的(多摩ですが)な雰囲気に学校が変わっていきました。そうそう、NHK教育テレビの番組の収録にも来ました。昭和37,8年ころ、ビデオはないよね。フィルムだったのかな〜。このころは遊びは「軟式野球」。クラスでチームを作って毎日やってました。神社の境内でも野球でした。丁度、塀もあって超えたらホームランだとルールも決めました。十分広く感じていたのですが、社会人になって散歩で久しぶりに境内に行ってみると「余りの狭さ」にびっくりしました。やっぱり子供だったんだな〜としみじみ感じました。このころ国分寺市(まだ町?)は極端な財政不足で、学校を作るお金がない。そこでウルトラC的な今で言う「土地転がし」をしました。駅に近い一番古い小学校を壊して、土地を売り、そのお金で中学校を2分割して、小学校を移転するというものです。取り壊し前の小学校で野球をして思いっきり打ってガラス割りました。でもとがめる人はいません。小学校で割ると1枚30円だかなんだか弁償しなければならなかったのでそれは気持ちの良いものでした。高校は武蔵境にある都立高校に入り、出来たてのサッカー同好会に入りました。正式なクラブ活動として認められていなかったので、朝練や、小金井公園までの往復ランニングなどでした。道具も高価で、節約のために中国製サッカーボールを買ったところ、少し空気を入れすぎるといびつになってしまうような粗悪品でした。サッカーシューズも安くて3000円、アディダスは夢のまた夢で、安田のサッカーシューズを買ったときは本当に嬉しかった。高校ではバンドもやってました。英国のシャドーズのコピーから始めました。ビートルズもチャレンジしましたが、歌いながら弾くのは難しく、練習だけに終わりました。五日市の山小屋で練習したり、高校の文化祭で演奏したりしました。バイトで買った29,000円のベースギターも10年くらい前まで持ってました。(バイトが一日1,000円くらい、府中のビール工場で木箱の補修なっかのバイトもしました)。人並み(人浪に)一浪して東横線沿線の大学に入学。理学部地理学科です。地図を見るのはもちろん好きでしたからそれなりの自負心を持っていましたが同級生の2人が世界地図上の珍名を競い合っているのに唖然としてしまいました。「エロマンガ島」なんて本当にあるんですね。少人数の大学で充実した学生生活を送れました。就職時に、指定学部などがなく、週休2日の会社を探して、幸い、今で言うITの会社に入りました。大学の情報処理の授業は興味を持てなかったのですが「なんとかなんべ〜」とサラリーマン生活が始まり、意外にも仕事にはまり、28年間も勤務してしまいました。
 数年前から、業界環境・職場環境の大きな変化もあり、「カフェ、喫茶店」を始めようと考え出しました。一年ほど前から急速に、進みだし、2003年の11月15日に開店となりました。
 趣味は、音楽、楽器はギターとベースギター。サッカー、今はもっぱら観戦です。ゴルフ、当分封印中(当分で年内のつもりですが、、、)。
趣味まで行っていませんが、川や海でのシュノーケリングが楽しい。
 
あなたは開店前から含め 番目のお客様です。